最後の締めはデザート！！
これまた、すごいことが。。。。
最後のデザート、”くずきり”も、出来立てを父に食べさせたいと提案！！
ならば、公園でくずきりも作っちゃう！！
私も、くずきりをつくるのは、初めてみました。
まず、くずは、京都から取り寄せた、こだわりの一品。そして、お水も柿澤さんとっとおきのお水。
さらに、黒蜜も、柿澤さん特製。
どこまでもこだわり続けた作品。
くずを水に溶かし、ステンレスに、浸し、湯煎。
固まってきたところに、お湯にどっぷりつける。。。。
ゼリー状のくずを、ぺろーんとはがすと。。。。
父も、あっという間に、ぺろっと平らげちゃいました！
外は、すっかり、日も暮れました。スタートから約２時間。
最高の時間。
天気にめぐまれ、父も、最高の料理を堪能できました。
食事が終わった後も、感動の余韻からさめずに、ずっと笑顔でいっぱいの父。
「柿澤さんの思いやりあふれるお心遣いと、素晴らしい料理に、最高に幸せ。今日の感動は、一生忘れません！！」
長い間入院生活の父、食べたいものが食べれる幸せは、神様の本当のプレゼントだと父はいいます。
食べることが大好きな、父に、サプライズと感動の料理を堪能させていただいた柿澤さん、心から感謝申し上げます。
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