中津の唐揚げが気になって買ってみました
TVでは何やら西友にとって画期的な唐揚げだと取り上げてて、とにかく薄い衣にこだり、
唐揚げの聖地、中津の唐揚げの味を再現したらしい
なんだか期待しちゃうな
何か急にテンション下がってしまった
胸肉だってだって、ねぇ…。
100g当たり¥185…
ていうのも、まぁ胸肉ならそう騒ぐ程でもないような…。
ですが、頂いてみましょう
明らかにトースターの方が美味しいだろうけど、レンジで温めました
早く食べたかった…
左がしょうゆ味、右が塩味です。
どちらもよく下味が付いていて好みの味付けで美味しいです
しょうゆ味の方が若干味が濃くて旨味が強いかな。
TVで言ってたこだわりの薄い衣は好みが分かれるかも。ガリっと衣があるのも、あれはあれで美味しいですし
問題の胸肉にありがちな、硬くパサパサした感じはなく、
よく胸肉をここまでやわらかく、美味しく揚げたな~と、感心します
が、まぁジューシー感をもとめるならやっぱりもも肉かなーと、思います。
しかしあっさり、低カロリーで美味しい唐揚げを求めておられるのならこれはお勧めです
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