今年も終わりですね。
今週末は年賀状を作ろうかな～。
さて、今年はキッチン用品をたくさん購入した１年でした。
ということで、覚書用に書き留めておきたいと思います。
（添付画像は購入店が違ったりするものもあります。）
～ お鍋・フライパン ～
１ ストウブ ココットラウンド ブラック ２０ｃｍ
毎日、毎日、大活躍。
お米は炊飯器ではなく（もう、我が家に炊飯器はないので。）、これで炊いています。
一度に３合炊けるので、１人分のお弁当、２人分の朝食、夕食がまかなえるのがこの大きさのポイントです。
煮物もおいしくできますしね。
２ 及源鋳造 角卵焼
ふっくらだし巻きが簡単に作れるようになりました。
お手入れも簡単だし、お弁当作りにとても重宝しています。
鉄物はしっかり熱して、油をひけば、焦げ付かないので、お料理が楽になりますよ。
３ ターク クラシックシリーズ フライパン ２６ｃｍ
ついに購入したタークのクラシックフライパン。
火加減を気にすることなく、強火でがんがん熱して、その後、中火に落として、お料理すれば、外側ぱりっと中ジューシーな食感を楽しむことができる一品です。
２６ｃｍはふたり暮らしにはちょうど良いタイプ。
炒め物にも揚げ物にも気を使わずに使えるフライパンは、お値段はしますが、一生物の価値有りです。
～ 調理器具・保存容器 ～
１ ±０ ステンレスターナー・お玉
柳宗理やアイザワのターナーとお玉も候補に入れていたのですが、大きさ選びが面倒で（笑）
結果、こちらを選んで、大満足。
シンプルなラインと極限まで薄くされたステンレスが美しく、軽いです。
２ タニカ ヨーグルティア
週に２回、ヨーグルトを作って、毎日、バナナヨーグルトジュースを飲んでいます。
これ、本当に良いです。
R１の小さなボトル１本で２０００ｍｌ作れるのは、コスト的にもお買い物の荷物的にも本当に楽ができます。
３ 野田琺瑯 ホワイトシリーズ レクタングル 深型 S/M/L３点セット
お弁当箱にも使っているこちらの野田琺瑯は本当に便利です。
レンジは使えませんが、オーブンでの使用が可能ですし、汚れても落ちやすい！
匂いがつかないのもいいですね。
もう少し、増やしたいけど、なかなか予算がまわりません（笑）
～ その他 ～
１ ラ・バーゼ 水切りかごスリム
ストレスフリーの水切りかごですね。
繊細な直線美がキッチンに違和感なく溶け込み、良い意味で存在感がないです。
水切れも良いし、洗い物の乾きも早くて、本当にお気に入りです。
～ コーヒー関係 ～
１ ケメックス ガラスハンドル
この姿は、本当に美しい。。。
コーヒータイムが楽しくて、仕方がない（笑）
我が家の休日には欠かせない存在のケメックスガラスハンドルは、見た目もいいですが、機能も良くて、惚れ惚れします。
２ Kone ステンレスコーヒーフィルター
ケメックスガラスハンドル購入と一緒に購入しました。
ペーパー代を考えると、初期投資はお高いですが、絶対お得！
いちいち、折ったりすることなく、セットして、すぐにコーヒーが入れられるのも利点ですね。
３ リーデル ボトルクリーナー
一つあると便利なボトルクリーナー。
よくある柄のついたスポンジはあまり好きではなく、我が家はこちらで水筒やケメックスを洗っています。
デキャンタ用に作られたボトルクリーナーは小さい粒ながら、働き者で、筒の中がきれいになりますよ。
４ マリメッコ シイルトラプータルハ
初めてのマリメッコのマグカップはシイルトラプータルハでした。
これが可愛いうえに使いやすい！
私が購入したときは１０００円をきっていたので、本当にお買い得でしたね。
来年はナヌクのハンドルなしを狙っています。
５ 月兎印 スリムポット マットブラック
実店舗で一目惚れしたマットブラックのスリムポット。
それまで、どのポットにしよう？と悩んでいたのに、この商品を見た瞬間、これ欲しい！と思ってしまった一品です。
直火にかけて、毎週末のコーヒータイムに活躍する男前ポットです。
６ マヤムー ポットスタンド
ヴィンテージショップで見つけたお買い得なマヤムーのポットスタンド。
今まで、そんなに興味がなかったのに、実物とそのお値段にやられて購入しました。
もったいなくて、使えない！はもったいないと考える主義なので、がんがん使っていますが、全く汚れる気配もないので、使わないと損だと思います。
うわー、こう見ると、たくさん購入していますね～。
でも、どれもが、私的に選別して、トップに来たキッチン用品なので悔いはありません。
これから、長いこと、お世話になる道具達ですし、大切に使っていきたいと思います。
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