麺処 花丸

味噌ラーメン：950円

雪が降りしきる平日の昼13:00頃、満車出会った駐車場がたまたま

空いたので待たずに入店。

こちらも人気の味噌ラーメン店なのでいつもほぼ満席か行列はあるとのこと。

いわゆる純すみ系の味噌で表面に焦がしラードがかかり

スープは熱々。前情報なく急ぎで食べたら火傷しそうなスープ。

当店は塩分濃度高めの濃厚味で自分の印象だと純蓮に近いタイプ。

美味い！チャーシューは硬めのタイプでしっかりした味。

場所：北海道札幌市清田区美しが丘3-7-1-33