都内における有名店の存在を知らなかったので永らく未食だった。
初めて食べたのが岡山の徳島ラーメンチェーン店
今回、仕事で徳島に行くことが出来たので当地でも人気ナンバーワンのこちらに
行くことができた。
肉入り中華そば大盛り＋生卵：650＋50円
JR徳島駅から歩くには、少し距離がある郊外店
店には大きな駐車場があるので皆、車で来るみたいだ。
今回は並ばずに入れたが土日休日は郊外店にも関わらず長蛇の列ができるとのこと。
店内は一昔前のドライブインか大衆食堂といった感じ。
広い店内の壁一面に有名人のサイン色紙が飾られている。その数は100枚以上ありそうだ
さて、味はうまい！
肉とスープの味が絶妙のバランスで美味しく食べれる、
又、生卵と混ぜて食べるとこれも、また絶妙な味になる。
岡山で食べた徳島ラーメンは醤油味が少し甘かったが当店はすっきりして実にいい
麺は中細の中華麺だがスープとの相性がいい
見た目ほどこってり感はなく、ガツガツ食べれる。
大盛りにしたがあっという間に食べ終えた
この味はご当地でしか食べられない
ラーメン観光名所といえる店
場所：徳島市西大工町4-25