☆レモングラス☆ | ラーンガンエーンのブログ
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ガンさんのタイ料理店ラーンガンエーン 福岡市中央区大名1丁目10-21大名エイトビルIIー1階 TEL 092-716-2839 ランチ 11:30〜15:00(LO14:30) ディナー 17:00〜23:00(LO22:00) 皆様のお越しをお待ちしています☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
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☆レモングラス☆
お友達のタイ人にお魚をいただきました
たくさん買っちゃったから食べて~って
今日のまかないはお魚ですね~
何やら大きな鍋を取り出して、どうやら蒸すみたい
たっぷりの野菜の上に、頭がドーンと乗ってます
少したつと、ん?ん?いい香り~~~
タクライ(レモングラス)で蒸してるみたい
じゃ~ん
適度な塩加減と、レモングラスの爽やかな香りで、そのままでもかなり美味
が!!!しかし!!!
タイ料理はこれでは済みません
唐辛子にナムプラ-、
レモン汁などをあわせた特製ダレをつけて~
ご飯がすすみまぁす
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