昨日はおやすみ
前日は夜勤で夜中に帰宅で…
朝方まで飲んでぇ～飲んでぇ～飲まれてぇ～飲んでぇ～♬
だったんで…
朝起きたら…ラーメン食いてぇ～(*≧□≦)ノ
のラーメン日ヾ(*´∀｀*)ﾉ
ドコに…
いつものかかりつけに…
あっ！！
この前ブログのアクセス数ゼロだった時(￣◇￣;)(笑)
コメントに
ラーメンブログは色んなラーメンを知りたくて見るのに、いつも同じ店のラーメンばかり載せてたら誰も見なくなるのは当たり前だと思います。
って、アドバイスが～m(__)m(笑)
こんな…俺のブログを…愛してくれて…ありがとう！！
こころ入れ替えて…(笑)
こちラ～(*≧□≦)ノ
福井県
100 years of dream-forever challenge
ワンハンドレットイヤーズ・オブ・ドリーム フォーエバー チャレンジ？
店名長っ！！(笑)
店名のクセがスゴイ！！(笑)
世界で一番長い店名のラーメン屋では！？(笑)
6月7日からプレオープンの新店です( ´ ▽ ` )ﾉ
ラーメン屋とは思えないシャレオツな店名と外観に
ドキドキしながら入店|*´ﾟДﾟ)ﾄﾞｷﾄﾞｷ
と、ここまでは昨日とほぼ同じ内容(笑)
メニュー
プレオープン MENU！？で
Original（鶏白湯塩） ＆ classic（鶏＋魚介製油清湯塩）の２種
初めての訪問なんでオススメの…２種をオーダー(笑)
まずは…
Original（鶏白湯塩）をどうぞ(笑)
からの～
ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━♬
アァ～ップ！！
classic
２杯目は清湯です…
サレオツ～(*ﾟ∀`*)ﾉ☆｡ﾟ+.
いっただっき～ヾ(*´∀｀*)ﾉ
スープ
淡い黄金色の透明なスープ
多めのオイルがキラキラキラキラ～(人´∀｀*).☆.。.:*・゜
ひとくち
あっち～Σ(・Д・ﾉ)ﾉｱｳｯ
うめぇ～(≧∇≦*)
オイル多めなのに
鶏だぁ～！！
ってオラオラ感がない(^-^*)(･･*)(^-^*)(･･*)
表面のオイルは魚介オイルなのかなぁ～o(･_･= ･_･)o ｷｮﾛｷｮﾛ！？
鶏に魚介が穏やかに広がり
丸く甘みのある塩がやわらかにまとめる
ふわぁ～
っとしながら
むわぁ～
な、ふっくらした旨みが広がり広がってく…
うめぇ～(*≧∀≦*)
この動物と魚介に丸い塩の合わさった…
この感じ何処かで…
あっ！！
昨年惜しまれつつ閉店？休業中の…
あのスープのお味に雰囲気が似てる
オレにはちょっと強めの塩梅ですが…
うめぇ～ぞぉ～(*ﾟ∀ﾟ*)
麺
ズルズルっ！！
うんまっ( ´艸｀)
Originalと同じプツプツとした小気味いい歯ごたえの細麺
ほどほどの小麦感に楽しい歯ごたえの美味い麺
麺間に鶏魚介の穏やかスープを吸い上げ
すする
鶏と魚介がふわぁ～っと広がり( ´艸｀)
噛んでくとソッコーで小麦の旨みが前に…
ん！？
先に濃厚な鶏白湯を食っちゃったからバカ舌がバージョンアップ！？
もう少しスープが伸びて…
スープと小麦が混じり合った方が好みだなぁ～( ´艸｀)
と、バカ舌の戯言(⌒-⌒; )(笑)
具材もOriginalと同じ紫玉ねぎ、ズッキーニ、メンマ、チャーシュー
チャーシュー
炙られたローリングチャーシューは
脂の旨みと肉の旨みがアヴリル・ラヴィーン(笑)
ズッキーニ
シャレオツ(*ﾟ∀`*)ﾉ☆｡ﾟ+.
ズッキーニなんてほとんど食べないですが…
オレ…好き( ´艸｀)♡
メンマ
穂先メンマ
シャクシャクっとして
しっかりスープを持ち上げ
お口にジュバジュバと運んでくる(´∀｀*)ｳﾌﾌ
うめぇ～(*´▽｀*)
Originaの辛かったのは何！？
スープによって違うの！？
このスープにはピッタリ( ´艸｀)
２杯目ですが…
一気に完食～(≧∇≦*)
開店（プレオープン？）おめでとうございますm(__)m
シャレオツなお店でシャレオツな２種メニュー制覇(笑)
うまかった
定期的に訪問したいです( ´艸｀)
ごちそうさまでした
明日もニコニコな日になりますように
住所：福井県福井市春日２丁目２−４
営業時間：11:00～15:30(Lo.15:00) / 17:00～22:00(Lo.21:30)
定休日：月曜日 （しばらく日曜日も休業）