昨日はお仕事…ですが…
ボスが…
もう、帰っていいよ( ´Д`)=3 フゥ
って言うのでラーメン日((((;゚Д゚))))ラッキー(笑)
って、ホントは時間外出勤などがたまったんで
振休で午後からお休みラーメン日ヾ(*´∀`*)ノ
ラッキーラーメン日なんでドコに…
そりゃ~やっぱ…
こちラ~(*≧□≦)ノ
石川県
Noodle kitchen TERRA
オレのかかりつけで
しばらく看板がないお店でしたが(笑)…
めでたく?看板復活( ´艸`)
オーダー
テラパイタン
ひっさびさ(//∇//)
って、言うか…テラパイタン…初体験(´∀`*)ポッ
仕事終わりなんで…身体が濃厚なのを欲してます( ´艸`)
まずは
お水をどうぞ(笑)
からの~
キタ━(゚∀゚)━♬
野菜たっぷり( ´艸`)
いっただっき~ヾ(*´∀`*)ノ
ほんのりベージュがかった白濁したスープに
黄金色した鶏油がキレイ(人´∀`*).☆.。.:*・゜
いいいいいいい匂いぃ~(//∇//)
ひとくち
あぁ~~~(*≧∀≦*)
うんめぇ~(*≧∀≦*)
やわらかくてシッカリした鶏!!
丸々とした鶏の旨みが
ふぅ…わぁ~
っと、広がる( ´艸`)
ふっくらした鶏のいい匂いだけが口腔内から鼻に抜ける…
やさしくて…やさしくて…でも、ちゃんと強くて…
あぁ~
うんめぇ~なぁ~(ノ∀`*)タハー
ジュルジュル~!!
うんまっ(*≧∀≦*)
ムニっとした粘りと歯切れのバランスがいい中細麺
全粒粉配合で小麦の旨みが爽やかでシッカリ
麺間にスープを抱きかかえ
すする毎に
鶏の旨みがふわぁ~
っと、同時に
小麦のいい香りがブワっ!!っと広がり
噛む毎に小麦のいい香りが
ブワっ!!ブワっ!!
いい香りぃ~(*≧□≦)ノ
うんめぇ~(≧∇≦*)
具材は野菜とチャーシュー2種
レア感たっぷりのチャーシュー
シルキーで肉の旨みを引き立てるお味付け
噛んでくと肉の旨みが溢れてくる(*≧∀≦*)
肉が主役!!
うめぇ~((*´∀`))ウキャキャ
しっとりでシッカリした歯ごたえの鶏チャーシュー
お味付けが程よくて
鶏の旨みがムワムワ( ´艸`)
あぁ~
やっぱ、うめぇ~なぁ~(*´▽`*)
を
ガッ!!っと麺と一緒に持ち上げて
ズルズルっ!!
うんめぇ~(*≧∀≦*)
生野菜のシャクシャキ感とフレッシュ感
がっ!!
ふっくらな鶏の旨みと小麦の旨みと食感
最っ高ぉ~(≧∇≦*)
小ぶりなチャーシューが登場!!
ちっちゃくても美味いねぇ~(ノ∀`*)タハー
一気に完食~ヾ(*´∀`*)ノ
そんな中、また一つ、新しい呪文を覚えたよ
私はコレをカエダ~マと名付けよ~(笑)
おぉ~私にもその呪文かけてください!!
うむ
カエダ~マ
いやっ
さらにレヴェルが上がったよ
ニボダ~マ
そんなこんなで、煮干し替え玉(ニボ玉)です(笑)
デフォのとは違う!?
とりあえず麺だけで
ズルズル~
うんまっ(*゚∀゚*)
デフォの麺とは違うちょっとやわらかめの歯ごたえで
ギュ~っとしてやさしい麺
煮干しペーストとタレと混ぜて
デキタ━(゚∀゚)━♬
直接的な煮干しの旨みに負けない麺
ド~ン!!
うまそっ( ´艸`)
デキタ━(゚∀゚)━♬
いっただっき~ヾ(*´∀`*)ノ
ジュルジュル~
うんまぁ~い(ノ∇≦*)キャハッッッッ
ふっくらしっかりした鶏スープに直球の煮干し!!
ヒラっとしてピロっと感もある麺
頼りないっぽいんですが…
あうっ!!
うんめぇ~( 」´0`)」
オマケチャーシューはデフォより更に旨みが濃厚ぉ~( ´艸`)
うめぇ~(;゚∀゚)=3ハァハァ
一気に完飲完食~ヾ(*´∀`*)ノ
うまかった
ご主人と奥様とすこし看板についてお話(笑)
オレ:『入る時に気づきましたよ(笑)』
『Since 2010って…オレ、ラーメン食い始めて7年なんですね(笑)』
っと、改めて月日の流れを感じ
帰ってから昔の記事を読む…
前は普通!?の記事だった…
いつからこんなアホな記事を書くようになったんだろ( ̄▽ ̄;)!?
そんなこんなで…
オレも…
この機会に…
ツイ友さんにデザインしてもらいアイコン変更しました(笑)
ごちそうさまでした
にっこにっこに~♬
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住所:石川県野々市市扇ヶ丘9-20 扇ヶ丘ビル
営業時間
[火・水・木・土]:11:00~14:00/17:30~20:00
[日曜・祝日]:11:00~14:00
定休日:月曜日・金曜日
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