今日はおやすみラーメン日ヽ(*´∀`)ノ
あっさりが食いたいなぁ~
と思って
こちラ~(´∀`*)♬
石川県
よっしー製作所
無添加と化調のお店(笑)
メニュー
無添加と化調がしっかり明示されてます
他にもいっぱいメニューがあり
期間限定メニューも気になりますが
あっさり気分なので
オーダー
鶏だけラーメン(笑)
えっと…
鶏出汁だけで塩ラーメン作ってもらいましたm(__)m
キタ━(゚∀゚)━♬
もう、たべよ~(*´∀`)♪
スープ
うん、薄い(笑)
塩味うすめで作ってくれました(●^o^●)
2口、3口と口をすすめていくと…
来るよくる~
鶏の旨味がジワジワ~((o(^∇^)o))
これこれ~
俺の好きなスタイル
ドンドンと盛り上がっていきますね~
うすめの塩、鶏の旨味がしっかり
うまぁ~(*゜Q゜*)
麺
うん、うまっ(●^o^●)
プリっとしたちぢれ麺
弾力がありながら
プツンとした歯切れ
楽しい~((o(^∇^)o))
スープの持ち上げがほどよくて
いい~(*´∀`)♪
麺変わった!?
具材はネギ、もやし、メンマ、チャーシューと…
チャーシュー
やわらかいとしっかりの中間の歯ごたえ
やわっかり(笑)!?
お肉の旨味と味付けとスープが
グッドバランスΨ( ̄∇ ̄)Ψ
うめぇ~(*´∀`)♪
???
これはなに??
ワンタン?
餡がない!!(゜ロ゜ノ)ノ
そば粉??
ヒラヒラぴろぴろした食感
ご主人に聞くと
大麦で作った餃子の皮を茹でた物らしい
大麦のワイルドなお味と食感のコントラストが
面白い(*´∀`)♪
もやし、ネギ、メンマもいい~
一気に完食~(●^o^●)
無化調の鶏スープは
塩味うすめで食べすすめていくうちに
ドンドン旨味が増してくる
プリっとした麺とのバランスよくて
大麦のピロピロ麺?も面白い
美味かった~(*´∀`)♪
ラーメンと一緒にこんな物も
コーヒームース
甘味も控えめで美味い((o(^∇^)o))
デザートで〆る
いいわ~(σ≧▽≦)σ
ごちそうさまでした
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明日もニコニコな日になりますように
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