この日はお休みラーメン日ヽ(*´∀｀)ノ
と言うことで！？
連食～(´▽｀)
２軒目は…
ブラックを食べにあちらへ行ったのですが…
スゴい人！？
今日は窮屈なトコで食べたくなくて…
周り回って
こちラ～ヽ(*´∀｀)ノ
石川県の名店
中華そば 神楽
最近、こちらの…
これが食べたくて食べたくて～ヽ(*´∀｀)ノ
オーダー
煮干しラーメン（中華そばver.）
低温チャーシューも気になりますが…
２杯目なのでシンプルに(´▽｀)
ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━♬
ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━♬
ここから画像５枚しばり！？の緊張の撮影(笑)
なんとか撮影終了～ε＝(´∀｀*)(笑)
いっただっくぜ～(*´∀｀*)
スープ
煮干し～(´∀｀*)
煮干しの香りとお味がグン
舌の上に転がる重みのある動物系スープ…
トロっとコクがあり
豚っぽいですね～(^Д^)
醤油がまろやかで柚子が爽やかで
全体のまとまりがいい～(^0_0^)
美味い(^Д^)b
最初に煮干しかな～！？の
酸味が感じられ
おっ！？ワイルド～って思いましたが
すぐに慣れ？バカ舌の勘違い？
上品な神楽らしい仕上がり(*´∀｀*)
いいわぁ～ヽ(*´∀｀)ノ
神楽マジック(^ム^)
麺
プリっとした麺
これも好きな麺だぁ～ヽ(*´∀｀)ノ
表面がなめらかでツルっとしてプリっ
少しちぢれがあってスープの持ち上げもいい(^Д^)b
うめぇ～(*´∀｀*)
こちら、麺の存在感ありすぎで(笑)
ちょいとスープに勝っちゃってる気がしますが…
バカ舌の俺にはむずかしいのかなぁ～(^。^;)
具材は海苔、ネギ、穂先メンマ、炭焼きチャーシュー
炭焼きチャーシュー
香ばしくて肉肉しい(^Д^)b
うめぇ～ヽ(*´∀｀)ノ
チャーシューの下のスープ飲む…
香ばしくてお肉の旨味がプラスされ
更にうめぇ～ヽ(*´∀｀)ノ
穂先メンマはスープをしっかり持ち上げ
ジャクジャクとした歯ごたえと
噛むとスープがジュワっとあふれ出て(^ム^)
スープとの一体感もあって
これ美味いよ～(^Д^)b
もっと欲しい(*´∀｀*)
２杯めですが
一気に完食～ヽ(*´∀｀)ノ
コクのある豚ベースのスープに
たっぷりの煮干し感の上品なスープ
うまうまのツルプリっの自家製麺が
相まって美味い
炭焼きのチャーシューも相変わらず秀逸で
美味かった～
ごちそうさまでした
明日もニコニコな日になりますように