今日は夜勤明けですが…
よっしーさんのブログ で気になる物が…
なので
こちら～ヽ(*´∀｀)ノ
よっしー製作所(*´∀｀*)
オーダーは…
ブログで見た…
裏メニュー？？の
とりラーメン
鶏出汁のみのスープです
ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━♬
う～ん、鶏のいい香り(´∀｀*)
スープの色は…
はい、お気づきですか！？
またまたスマホ君がストライキ(^。^;)
画像を保存シタクナイとおっしゃるので
いい香りに耐え切れず
いただっきまぁ～す(´▽｀)
スープの色は
薄い琥珀色
鶏のいい香りがホワァ～(*´∀｀*)
１口…やわらかい(´▽｀)
鶏出汁のみの塩スープ
鶏の旨味がやわらか～く口に広がる…
塩味は弱め
角のない丸い塩味
飲み込んだ後に甘みがホワァ～
鶏の旨味と塩味が丁度いい塩梅
スープがまるい
口の中で旨味が
コロコロ、コロコロと雪だるまのように
大きくなってド～ン(^Д^)b
うまぁ～ヽ(*´∀｀)ノ
麺はモチモチプッチンの中太麺
少しちぢれがついてて
スープの持ち上げも適度
モチモチした麺とスープ
お味のバランスもよくて
美味いよ～(*´∀｀*)
具材はネギ、モヤシ、メンマ、チャーシュー
チャーシューは提供前に炙ってあって
肉肉しさと脂の旨味が楽しめます
ネギは鶏との相性抜群
爽やか～(*´∀｀*)
一気に完食～ヽ(*´∀｀)ノ
ご主人と少しお話
麺もう少しかためがいいな～|дﾟ)
もう少しスープの油少ない方がいいな～|дﾟ)
と、ワガママ言ったら
『できますよ』と
次はかためのうすめでいただこっと(笑)
因みに…
メニューにはありませんが…
言えばいつでも食べられますヽ(*´∀｀)ノ
ラーメン画像（よっしーさんのブログから拝借）
ありがとうよっしーさんm(__)m
ごちそうさまでした
明日もニコニコな日になりますように
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