20) ガーデン･パーティ ～家庭料理～

20)　ガーデン･パーティ ～家庭料理～　　Regional Cuisine of Bangkok

CH 氏、AL 氏の夫人達は、リクエストに応えて様々な料理を作ってくれた。
上の写真はイカとトマトの炒め物、下はパイナップル蒸しご飯。
これら以外にも、野菜カレーのケーン･リーアン、焼き貝、そして大ぶりのカニを料理してくれた。



[プラームック･パット･マクテアート]　(2008)



[カーオ･オプ･サッパロ]　(2008)


客のもてなしには、魚介料理、なかでもムール貝とカニが欠かせない。
そのために、CH 氏は原付きバイクに乗って、遠くまでカニを買いに行って来たのだった。
加えて、ドラゴン・フルーツ、ローンコーンといったフルーツも、たっぷり用意してくれた。

皆さんが私を歓迎してくれていること、明日には帰国することを惜しんでいる気持ちが伝わって来た。
何だか彼らとは、ずっと前から知り合いだったような気がする。

彼らにそう言うと、真顔で次のように言われると思う。
「多分あなたは気が付いていないけれども、少し前に知り合いだったんだよ。」
彼らの言う少し前とは、｢今のもう少し前 (ชาติก่อน) ｣のことなのです。


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