＊七草がゆ＊

昨日は七草がゆの日でしたね

七草がゆを作って食べた方も多いのではないでしょうか

私も昨日は七草がゆを作りました

ただ、七草がゆを食べたことない人がいたので、食べやすいよう、後のせできる感じに作ってみました

正確な分量はないのですが、作り方だけのせときますね

＊七草のごま炒め＊

＊春の七草
＊ごま油
＊薄口醤油
＊砂糖
＊塩
＊ごま

1.春の七草をよく洗い、一口大に切る
2.ごま油をしいたフライパンで軽く炒め、調味料で濃いめに味をつける
3.仕上げにゴマをかける



＊七草で酢の物＊

＊七草のかぶと大根
＊お酢
＊塩
＊砂糖
＊薄口醤油
＊顆粒だし
＊柚子の皮

1.かぶと大根を食べやすくスライスする
2.お酢に砂糖、顆粒だし、薄口醤油をいれよく混ぜ、足りないようなら塩を足す
3.1と2をよく混ぜ柚子皮を散らす



どちらも短時間でできるよう考えました

味はお好みでつけてみてください

普通の七草がゆではないですが、たまには変わった七草がゆも美味しいですよ

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