揚げだし茄子の麺つゆ浸し食パンキッシュごはん、味噌汁スイカ
でした♡( ( \(°▽°)/ ) )♡
茄子は分厚目に切って
水を浸し、片栗粉をまぶす
私は水をしっかり切ってから
ビニール袋にたっぷり片栗粉を入れて
フリフリ～～～ってしましたよ♡
簡単に全面についてくれるのでおススメ☆
しかも洗い物なくそのままポイできますしね♡
その茄子はカラッと揚げます。
フライパンに生姜と麺つゆと水を適量入れて
天かすをふやかしておく。
揚げたての茄子をそのフライパンに入れて
食べるときにまた、温めなおすと出来上がり♡
天かすがだしを吸うけど
茄子とピタッとくっついてくれるので
びちゃびちゃにならずいいと思います！！
珍しく我が家に食パンが余ってたので
早く食べないと！ってことで
キッシュに大変身させました♡
作り方はとっても簡単なんだけど
トースターが2段のやつだからわざわざ
ヘルシオのウォーターグリルで焼かないと
ダメだったのがすごく面倒だった＞＜
でもいい感じに焼けたけどね♡
食パンは3枚使ってます。
4等分に切って
軽く手のひらで伸ばしてお皿の淵に置く。
その中に卵液を流しいれてチーズ乗せて焼くだけ♡
今回は急だったので材料がシンプルすぎたんですが
人参、ほうれん草、玉ねぎなんかも入れたら豪華になるよ♡
ケチャップにつけて食べてました♡
あ、ご飯はもちろん勇だけ食べてたよ＾＾；
ほんでこのスイカ！！！！！！！
基本的にスイカってあれば食べる程度で
わざわざ買ったりしないんだけど
パパが昨日くれて早速デザートに♡
じゃぁ、今まで食べた中で1番美味しいってくらい
美味しかってビックリ♡( ( \(°▽°)/ ) )♡
なんじゃこりゃ！言うてたべてました♡
勇もそんな大好きゆうほどじゃないらいしけど
昨日はこれ3人で分けて完食♡
みずみずしくて食後に最高でした♡
ありがとう(๑• ₃ -๑)