業務用スーパー「ハナマサ」にたまに寄る。大袋のものは大きくて重くて、買いづらいのだが、小さなパッケージならたまに良い品も見つかる。プライベートブランドのバターは450gで600円未満とお買い得だが、12月からずっと品薄状態…。
先日も、バターがあるか見に行ったが、未入荷だった。代わりにいつも使っている、1kgで100円しない塩を買ってきた。シチリア島のSea Salt、粗塩タイプ。パスタを茹でるときにちょうどいい。パッケージもかわいいので、実家への手みやげにもしている（安いなあ）。
乾燥したレモンピール、コショウと一緒にすりこぎですって、サラダや肉にかけたら美味しかった。もっと良い塩はいくらでもあるのだろうけど、この塩は使いやすいので愛用中。
■ 肉のハナマサ