昨日、旦那さんが岩手県盛岡市に日帰り出張に行ってきました。
お土産買う時間がないから・・と事前に言われていたにもかかわらず、
何か美味しいものを買ってきてもらえないものかと、、
（鬼嫁？？笑）
ネット検索して見つけたのが、コッペパン♪
中でも ”あんマーガリンサンド” が人気とのこと・・・
盛岡市民は食べたことない人がいないくらい定番らしいです。
ダメ元で、旦那さんにメールしてみたら、わざわざ買ってきてくれました！
スーパーやコンビニで手に入るそうですが、
本店では、アイスクリーム屋さんのように対面式で、
好きなクリームなどの具をその場でサンドしてくれるみたいです。
バターたっぷり、しっとりしたパンも大好きだけど、
素朴でなつかしいふっくらしたパンもたまには、いいな～って感じで、、
美味しくいただきました♪