半地下のカフェ

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なんだろう・・・特筆すべき事は、なかったですなぁ。

高専の横にあるホッソイ土地に建ってる、半地下があるカフェです。





クレーム・ブリュレ(リトル・エンジェルズ)

新鮮な卵、牛乳、生クリームをたっぷり使ったほのかな甘さのクリームが、パリっと焼き上げた表面のキャラメルの苦味と絶妙にマッチ。とろけるクリームには香りの良いバニラビーンズをたっぷり使いました
〈オヴァール〉金のブリュレアイス

パリッパリのカソナードのカラメルをふりかけて食べる新食感アイスクリーム。カリッとした香ばしさ、濃厚でなめらかな口どけは、クリームブリュレそのもの。オヴァールこだわりのルテイン卵を使用。