タコのマリネ | ケ・セラ・セ・ラビット【お料理絵日記】

タコのマリネ

タコのマリネ

材料 タコ200g たまねぎ半分 紫蘇3~5枚 バルサミコ酢大さじ2 砂糖小さじ1/2 めんつゆ小さじ1 塩少々

・タコを薄切りにする
・たまねぎを薄切りにして水にさらし、よく水をきる
・紫蘇を細切りにする
・バルサミコ酢と砂糖とめんつゆと塩で合える




タコは体にいいみたい。タウリンやビタミンEや亜鉛。
女性の体にいいみたい。
酢の物でもっと体にぐぐっと効かせて疲れた暑気あたりの体に
元気をあげたいものです。

マリネとか言っておきながら
ごめん、昨日は、普通にタコのおさしみにしてしまいました。
生姜醤油でいただきました。
マリネも作るのよっ うふっ 上のは定番なので普通に美味しいよー