実はここ数日の記事のお菓子は、このケーキを作るためのものでした!
手がかかるので二度と作らないかも。(笑)
せっかくの秋休みだったのでちょっと凝ったものを・・・ということで作ってみました。
ハロウィン前に考えたのでちょっとハロウィンぽいデザインです。
プレーンなマドレーヌの上に生クリーム、ちっちゃいかぼちゃ、栗のマカロン、チョコレートリーフが乗ってます。
チョコのひょろひょろがポイント。
見かけ重視で作ったんですけど、いろいろな食感が楽しめてけっこう好評でした!
土台がマドレーヌなので見かけのわりにかなり軽めなんですけどちゃんとケーキっぽくする時は土台をロールケーキにすると良いと思います。
これはあくまでおやつなのでこのくらいの軽さで丁度いいですが。
設計図通りにちょっと手のかかるお菓子を作れて満足!!
次はクリスマスケーキをどうしようかなぁ。