▲ since 080320

大学生になった娘が巣立ってしまい

夫と二人暮らし。


会話が弾まず、し~んとした我が家。

せめて、美味しいお料理で、笑顔を取り戻そうと奮闘中!。



美味しいごはんで、笑顔倍増計画


だって、タベルコトハ、イキルコト。イキルコトハ、ワラウコト。だから。



1 | 2 | 3 | 4 | 5 |最初 次ページ >>
2017年02月15日(水)

親の心子知らず子の心親知らず

テーマ:ブログ
こんにちは。

突然ではありますが、 
みなさんの職場では
BGMって流れていますか?


私の職場の建物では
有線放送が流れているんです。

最近、

阿部真央さんの「母である為に」と
吉田山田さんの「母のうた」が、
頻繁にかかるのですが、







ここ何日か
この2曲が流れる度に

号泣しそうになり

大変困っております。



親の心、子知らず。
子の心、親知らず。


でも・・・
本当はわかってるんだよね。




そんな今日この頃。

では、では、また。



誰か、この2曲を止めてください。
仕事になりません。。。












AD
いいね!した人  |  コメント(8)  |  リブログ(0)
2017年01月27日(金)

病は気から?

テーマ:ブログ
前回のブログで、
絶不調と騒いだ私。
ホントに辛かったんだよ。

でもね、

ただいま、絶好調であります。
テンションアゲアゲ⤴︎⤴︎
元気ハツラツ、ウルトラC。(笑)

何故ならば・・・

何故ならば・・・

妄想が現実になったから。


3年くらい前の話ではありますが、
以前、子離れ出来ない母は妄想しました。
     それがこちら ➡︎     妄想した夜

なんと、それが、現実に!!。



こまめさん、
出張で、
我が家から車で15分の隣町に
やってきました。

一泊2日の出張だったので、
宿泊は、同僚の皆さんのご好意で、
こまめだけ、我が家に。
近いんだから、実家に帰りなよ〜と。
ありがとうございます、同僚様。


お正月明けてから体調不良で
料理から遠ざかっていた私ではありますが、
こまめのためなら、何でもできる!。

張り切る、張り切る。 
ふらつきながらでも、張り切りまくる。


{4C6EBB4C-5A6C-4542-B73A-AFDD2DDF82D6}

こまめに蓮根の天ぷらを食べさせたくて
お取り寄せまでして。
{4392342B-11AB-4083-A1CE-6C0B6AEE6F8B}

蓮根饅頭もね、
手抜きバージョンじゃなく、揚げたバージョン。
{6BADF9D0-A0D1-4697-A5EF-76D747194B03}

こまめのリクエストで生太巻き。
{FB20775B-2273-49E8-8659-7A393EBB7B6C}


平日の仕事がある日に
料理らしい料理をしたのは、久しぶりです。
久しぶりにまともな夕食です。


あんなにも具合が悪かったのにね。
台所に立てている自分が信じられない。
家の階段も軽やかに、スキップするかの如く
昇り降り。

病はどうした?


そんなに、嬉しいか?(笑)


今朝も早くから起き出し、
しっかり丁寧にお出汁を作り
こまめの大好きなうどんを作ったり。
果物剥いたり。
アレもコレもと、食べさせる母。


こんなに、体も軽く動くなら、
更年期の薬なんて、いらないわ。

病は気からなのよ!と、
叫びたい。


因みに、
朝8時には、こまめは、仕事先へ行き、
私は平常通り、仕事。


こまめと過ごした余韻に浸りながら 
今はまだまだ、絶好調!。


この余韻が消えたなら、
また、
絶不調となるのか?


病は気からだよね?




そんな昨日、今日でした。

では、では。また。




こまめがいれば、命の母なんて
いらない。(笑)





AD
いいね!した人  |  コメント(6)  |  リブログ(0)
2017年01月21日(土)

絶不調の救世主になれるか?

テーマ:ブログ
お正月明けから、絶不調な私。

最初はこまめロスかな?とか、
風邪かな?とか思っていたんだけどね。

微妙なお年頃だからね。
仕方ないんだよ、きっと。

分かっちゃいるけど、マジしんどい。

不眠はさ、
3日も眠れなければ、
4日目には眠れる。
動物なんだから当たり前。
いつかは眠れるんだよね。

尋常じゃない寝汗はさ、
まめに寝具やパジャマを取り替えて、
起きたらシャワーを浴びれば
なんとかなる。
毎日の洗濯が大変だけどね。

突然やってくる
わけのわかんないイライラはさ、
とりあえず、
人に迷惑かけないように1人になって
深呼吸してやり過ごす。

でもさ、
ありえないくらいの眩暈がさ、
対処に困っちゃってね。

ひどい時は、4、5時間も動けない。

仕事中はかなり緊張感があるから
大丈夫なんだけど、
家にいるとだめなんだよね。

だから、
家事もできなくて、
コンビニ弁当、冷凍食品、スーパーのお惣菜。
こんなん続けていたら、
ホンモノの病気なっちゃうからね。


ついに、コレを始めてみたよ。

超有名  命の母A
{8A2C52B4-9574-4E27-81BA-155A40EC62BC}

飲み始めて、1週間経過。

眩暈で何時間も横になる事がなくなった。

効いてるのか?
気のせいか?
は、わからないけれど、


体も心も、
ちょっと楽になった気がしてる。

すごいな、命の母A。
まさか、コレにお世話になるとはね。

果たして
私の救世主になれるのか?

しばらく続けてみようと思う。



そんな、今日この頃。



では、では、また。












AD
いいね!した人  |  コメント(8)  |  リブログ(0)
2017年01月12日(木)

さすがにドン引き

テーマ:ブログ
今夜から明日の天気予報。 

{A0B52326-4334-48FD-ABEA-6AD51FCAE3A3}



今夜、23時   マイナス26度。
明日、12時   マイナス14度。

まじっすか?
さすがに、道産子もドン引き。

でも、バナナで釘が打てるのは
マイナス35度らしい。
まだまだだなあ。。。(笑)




では、では、また。




いいね!した人  |  コメント(4)  |  リブログ(0)
2017年01月03日(火)

娘は来てよし、帰ってよし

テーマ:ブログ
新年、明けましておめでとうございます。
旧年中は、拙いブログにお越し頂き、
ありがとうございました。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

2017年も3日目。
みなさん、いかがお過ごしでしょうか。

私は、この6日間、
ほとんど家で過ごした、
のんびりした年末年始でした。

そう、
のんびりとしていたはずなのに、
めちゃくちゃお疲れモードであります。

こまめと過ごす!というだけで、
嬉しさ故のハイテンション。
全てに張り切りすぎて・・・
もう、ふらふら。

そして、
こまめが札幌へと帰った後は、
寂しさが・・・。
なんだかめちゃくちゃ寂しい。。。

久しぶりに感じるこの喪失感。
どうしてでしょうね〜。

こまめの成長をとても感じた年末年始だったせいでしょうかね。。。

ま、喜ばしい事ですから、良しとして。




今年のおせち
{FCB6241A-A647-46AD-BF0F-D70456810329}

昨年同様、道場六三郎さん。
{8C897DC0-2617-43E6-A7FE-DC2E6E2469F3}

昨年同様、蟹ごはん
{BE2A45FE-6C52-4439-8791-35871B359B1F}

{2B6F9743-BB7F-4E03-8AB3-D3D16D5FC03C}

昨年同様、いちご煮
{60CFC9B0-0A13-4504-B44E-8EBB73D6C8AD}


あとは、
こまめリクエストの里芋煮たり、
生太巻き巻いたり、
こまめに食べさせたくて蓮根まんじゅうを作ったり

{3D95F681-163A-48A3-A4F3-3423E6BAD84A}


ピザ焼いたり、
{54DCDB02-4D33-4AE6-955A-DB0A1AFADF11}


パエリアやら、ローストビーフやら、
お付き合いのオードブルやら。
{84B2F3CE-5488-4665-B13B-E1E7EF08681A}


ま、
例年どおりに、飽食三昧。(笑)




そんな2017年の幕開け。

では、では、また。



いいね!した人  |  コメント(4)  |  リブログ(0)
2016年12月24日(土)

クリスマスイヴと完結編

テーマ:ばんごはん
皆さん、メリークリスマス!!



2016年のクリスマスイブ。

我が家の晩御飯はこんな感じ。
{CBD1CAA1-6600-4BAD-B437-6ABF2B776CA2}

ホタテのカルパッチョサラダ
低温調理のローストビーフ
ついに完成!パエリアqlomame風
スペイン産スパークリングワイン
チーズケーキ&チョコケーキ


クリスマスって言ったってさ、
老夫婦2人きりだとね、
つまらんわけよ。
恋人同士2人きりとはわけが違うさね。

せめて、
見た目だけでもと、
キャンドルを灯そうと探したら、
あったのは、1本のみ。
他は全てお仏壇用だったわ。(笑)

毎年クリスマス前には
キャンドルを買っていたけれど、
そういや、
今年は買ってなかったよ。
年々やる気が失せるクリスマス。。。

クリスマスケーキもね、
ほんとは予定になかったの。

だって、
老夫婦2人きりじゃ
食べきれないからね。

だけど、
今年はとみに料理の品数が少ないから
テーブルが寂しくてさ、


セブンがコンビニに、
ケーキを買いに行かされましたとさ。

私的には、
ケーキは
セブンからのクリスマスプレゼント!!
のつもりだったんだけど・・・


しっかり代金を請求されました。


ま、
そんなもんです。(笑)





そんな2016年のクリスマスイヴの夜。





では、では、また。







クリスマスなので、おまけの話


パエリア完結編

今月の始めに、
バル エスパーニャカルネさんで
味の最終確認をした私。

私のパエリアに足りないものは
シーフードの旨味とパラパラ感と判明。
そこを改良し、

パエリア製作4回目にして
納得のいく出来映え。
完成したじゃん!と自画自賛。


そう、そう、パエリア鍋も、
パエリア用の長粒種のお米も買ったんよ。
パエリア鍋は、燕三条のステンレス鍋。
だらしのない私には
取り扱いが楽なステンレスが
楽チンで有難い。
やはり、パエリア専用の鍋。
フライパンよりもいい感じの仕上がり。

{91961FD0-8441-4A75-88DD-A9A54A7EC5B0}

で、
パエリアの安定供給目指して
本日5回目のパエリア挑戦。

なんとか前回同様の出来映えで
本日、完結編と相成り候。

年末のこまめ女子会で
華々しく?デビューさせる予定です。
上手くいくといいなあ。 
喜んでくれるといいなあ。
つか、
娘たち来るんだろうか?(笑)
実は未定です。


そんな、パエリア完結編。




~~ここからは、完全なる私のメモです。(笑)~~

パエリアqlomame風 レシピ

長粒種のお米 ホシユタカ 150cc
にんにく 1片
玉ねぎ   小 1個
フルーツトマト 小 2個
浅利  10個くらい
有頭海老  3尾
コストコ海老 8尾
鶏モモ肉  2分の1枚
鶏ガラスープの素  小匙 2杯弱
白ワイン  浅利が3分の2隠れるくらい
パプリカ 4分の1個

{4CD8DE82-1BA6-4039-8AAB-E0C18B3750E3}

{BB059151-E98E-4A4F-929F-63CB33C91451}
ホシユタカは直ぐに売り切れるので  
11月になったら予約する!
これ必須。

アサリはレンジで白ワイン蒸しに。
アサリの蒸し汁に、サフラン・鶏がらスープの素・お湯を入れ一煮立ちさせる
{0A76EB64-4CF0-49C3-B9DB-A94FBB19342E}

パエリアパンを熱し
オリーブオイルをやや多めに入れ
にんにく・玉ねぎを炒める
鶏モモ肉・海老を炒め、取り出す
有頭海老を取り出す時は頭をぎゅっと絞ってね。

パエリアパンにオリーブオイルを足し
お米を炒める
お米が透き通ったら、
トマトを加えてさっと炒め、
具材を並べ、
あらかじめ作っておいたスープをパエリアパンの縁から1.5センチ位まで入れて
沸騰させる

{BCC57FE3-E0A6-4B03-AFCA-A89EEA96685D}

沸騰したら
IHの弱火(2〜3)で、15分。
蓋をしないで煮る。
15分経ったら、お米の様子をみて、
さらに2分、IHの弱火3で、おこげを作る

最後にパプリカを散らし、アルミホイルで
蓋をして、蒸らす。

あとは、天のみぞ知る。
美味しくできるといいね〜。


じゃ、ほんとにこれで、


では、では、また。
楽しいクリスマスを!。






いいね!した人  |  コメント(2)  |  リブログ(0)
2016年12月21日(水)

冬至の教訓

テーマ:ブログ
今日は、12月21日。冬至。

実は、待ちに待った日なわけで。

いやね、
何か予定がある訳じゃなく、
ただただ、冬至を待っていたのよ。


前々回くらいにこまめの家に行った時にね、
こまめの家の近所の、
ちょっと高級スーパーで

コレを見つけてね。

サザエの粒あん
{F5A64FBC-30B0-4AC9-BD1B-70B843479F4A}

私はサザエのおはぎが
おはぎ界で2番目に美味しいと、
思っていて、
(1番は、祖母のおはぎなんだけど。)

で、
そのサザエの粒あん缶詰だからさ、

美味しいに違いない!とね。


で、
コレを使って
冬至かぼちゃをね、
作りたくてさ。

もう、
作りたい気持ちが強すぎてさ、

冬至が11月だと錯覚までしたほど。
危うくひと月前に
冬至かぼちゃを作るところだったくらい。(笑)


で、
なんとかフライングを阻止して、


やってきた本物の冬至。


で、
作ったさ。

じゃじゃじゃーん。

{93C4061D-2D8D-4ECC-BE2E-B2BE80902F1A}


が、
しかし・・・


餡子が甘過ぎる!!


決して
美味しくない!!


あーあ。

楽しみにしていたのに・・・。


やはり、
小豆は自分で炊くべきだった。


楽をして、
美味しいものを食べようとするな!


半世紀オーバーを生きてきて
得た教訓でありました。




そんな、
2016年の冬至の日。



では、では、また。



いいね!した人  |  コメント(2)  |  リブログ(0)
2016年12月18日(日)

ジャズな日曜日

テーマ:生の音楽を聴こう!
生の音楽を聴こう月間?第2弾。
上原ひろみさんのライブに行ってきました。

グラミー賞を受賞したジャズピアニスト。
{40C39A17-B280-40DA-AB8C-5172A603C1C0}

めっちゃ、良かった〜!!。

そして・・・
上原ひろみさんが、
リアル「のだめ」に見えて仕方なかった。(笑)





そんな、師走の日曜日。



では、では、また。





いいね!した人  |  コメント(2)  |  リブログ(0)
2016年12月13日(火)

私も逃げ恥待ち

テーマ:ビールの時間
いつもの居酒屋にて、酔っ払な夜。 

{D0F8C008-CEC4-41E5-9CDB-8A05E4190334}

帰宅し、逃げ恥待ち。(笑)




なんかさ、
今年の冬、めちゃ寒いんだわ。
外に出るとビリビリ痛い。
酔っぱらいにならないとやってられんわ。
(笑)




そんな12月。



では、では、また。



早く22時なってくれ。








いいね!した人  |  コメント(2)  |  リブログ(0)
2016年12月04日(日)

スペインな週末

テーマ:生の音楽を聴こう!
お天気はいいけれど、
すっかり冬景色の高速。
トマムから占冠までは、完璧な雪道、アイスバーン。

一足早い冬を体感しつつ
向かった先は

{319B8B19-C1DD-47B5-A453-5ECB0CECC05F}

コレです  ↓   コレ   
{10380850-2E6B-4D99-904D-2C8EBCB89A21}

楽しみにしていた沖仁さんのコンサート
{B0AB201E-5291-4191-A6B5-07CC99FC03AC}

沖仁って聞いても
あまりご存知の方はいないかも知れませんね〜。

ヨルタモリ のホワイトレインボーの常連客で
ギター弾いていた人って言ったら
わかるかなぁ。。。

本場スペインの世界的コンクールの国際部門で日本人として初めて優勝した、
世界最高峰のフラメンコギタリストです。

セブンが好きでね。
今年は私も
生沖仁デビュー。

いやぁ、
生沖仁、最高!。やばい。

ただ、ただ、
フラメンコギターの音色に魅了され、
酔いしれまくりました。


そして、
生沖仁体験後は、

我が家のパエリア完結編を
目指しての

バル エスパーニャカルネ さんへ
味の最終確認に。(笑)

もちろん、こまめと一緒にね。

{4805371F-8A19-4FB7-B8C5-EB01932D51BE}

{6A4B7401-74AA-4FCC-84EB-408C43D17A24}

{6D318AE8-4D35-4194-8378-CDF5C7F78BAB}

{A2407DD5-50A1-435F-9502-340A5B099A07}

{65A23C73-1E55-4553-9150-4C219BB5C367}

はい、はい、
この他にもお肉やらなんやら
沢山頂きましたとも。

心もお腹も
スペインで満たされ
おまけに、
こまめにも会えて幸せ、幸せ。



暖かい夜だったので、
ホテルまで酔い覚ましのお散歩もね。

有名な観光名所  道庁赤レンガ
{747B2EF9-F731-49C1-8ABC-8FF679B649AF}

イルミネーションも綺麗
{CC37850A-006F-426A-88F7-889C5DFA13FA}




そんな
幸せいっぱい、
スペインな週末だったのでした。


では、では、また。










いいね!した人  |  コメント(2)  |  リブログ(0)
1 | 2 | 3 | 4 | 5 |最初 次ページ >>

AD

Ameba人気のブログ

Amebaトピックス

      ランキング

      • 総合
      • 新登場
      • 急上昇
      • トレンド

      ブログをはじめる

      たくさんの芸能人・有名人が
      書いているAmebaブログを
      無料で簡単にはじめることができます。

      公式トップブロガーへ応募

      多くの方にご紹介したいブログを
      執筆する方を「公式トップブロガー」
      として認定しております。

      芸能人・有名人ブログを開設

      Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
      ご希望される著名人の方/事務所様を
      随時募集しております。