ドイツ産
「リンバーガー」
1PC(200g)1620円
リンバーガーは色々調べると、
発酵させるために使われるバクテリアはリネンス菌・・・
このリネンス菌は、人間の皮膚表面に生息していて、体臭の原因の一つだとか・・・
そのバクテリアが使われる理由は、修道士が、足で踏みつけて作ったのが起源であろうとか・・・
この特有のにおいは、チャップリンの映画で敵の塹壕に投げ込んでパニックに陥らせるといったシーンがあるとか・・・
食べる前にこんな話は、微妙ですが、
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