ども、ステルスことP山です。
以前からまれにラーメンネタを書いたりしてましたが、これからもまれに書いてこうと思います。
記念すべき第一回は肥後橋にあるつけ麺屋「つぼや」です。
たまにランチや仕事帰りに食べたりします。
正直つけ麺に関しては素人なので評価しにくいのですが、ソコソコうまいってことは分かりました。
今回食べたのが特製ラー油が入ったバージョン。
よくある魚介スープでちょっと甘めのスープ。
具はメンマとジューシーなチャーシューとネギ。
確かネギか刻み玉ねぎ入れ放題。
普通のつけ麺もありますが、こちらは適度にピリッとしてなかなかアリ!です。
つけ麺の中盛りてなんであんなに多いんやろ。
バリかた極細麺替え玉で育った人間からすれば意味不明ですが、なかなか新鮮です。
最後はもちろんスープ割。
土日やってるかわかりませんがとりあえず紹介しときます。
http://s.tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27059258/
つけ麺は今のところ日本橋の大勝軒が一番うまいのでまた紹介しますね。
終わり
テーマ:らーめん






















