【神戸紅茶巡り】スパーク
神戸紅茶巡りから戻りました(^ー^)
今回は2店舗行こう!と思っていたのですが、
ぶらりぶらりと歩いていたらいろんなものを見つけて、
収穫いっぱいでした(^m^*)
まずはお友達の幼馴染さんがされているお店『スパーク』へ。
こちら、スコーンと自転車のレンタルショップさんです(^ー^*)
わたしが行ったのは11時ごろだったのですが、すでに満席手前!
お客様にはちびっこを連れた方も多く、
地元の方に人気なお店の様子~☆
窓際の席で、プレーンとレモンピール&クリームチーズのスコーンを。
添えてあるのは濃厚で甘いホイップクリームと、
りんごとレモン?柑橘系の果物のジャムでした(^ー^)
スコーンはどっちもすっごくおいしかったです!
バターの甘みがあり、塩気もアクセントになってて、
食感はリッツカールトンのスコーンをさくさくにした感じ。
北海道産の小麦・バター・ミルクを使われているという
こだわりがすごく伝わってくる一品です。
お茶はアッサム。
ちなみにウィタードさんのお茶を使っている様子で、
アッサム以外にもイングリッシュローズなどなど
ウィタードの人気ラインナップがありました。
スコーンはわたしが行った時点では11種類ほどあったのですが、
食べたもの以外のものもすごく気になったので購入。
冷凍なら1ヶ月ほど持つそうです(^ー^)
積んでみたよ。
購入したものを手書きで書いてくださって・・・。
やさしい~♪ありがとうございます(^ー^*)
店長さんもスタッフさんも素敵でほだらかな方で、
すごく気持ちのいいお店でした(^ー^)