カレーのお話。

我が家は月に一度くらいカレーを作る。
いつもカレーは前の日の晩に作る。
時間を置いた方が美味しいから。
大量に作って、なくなるまでカレーを食べます。
パパがそれでいいって言うから・・・。
すごくカレーが好きみたいです。

今回は我が家のカレーの作り方を紹介します。

まず、大きいお鍋いっぱいに、鶏がらと野菜やりんごを入れてスープを取ります。水の代わりにコレを使うのです。

で、ウチは基本的にミンチを使います。
あとそのときにあるお肉も入れます。
ミンチとタマネギを炒める。
人参はすりおろして入れる。
トマトはつぶして入れる。

で、鶏がらスープと一緒に煮込みます。
カレールゥは市販のモノを３種類くらい入れます。
そして赤ワイン、チョコレート、マンゴーチャツネ、醤油、ケチャップ、ソース、生クリーム（ミルクでもヨーグルトでもＯＫ）など適当にある材料を入れます。
で、ジャガイモをすりおろして入れます。
あとは香辛料で味を整えて出来上がりです。

これ、かなり美味しいです。
どれもいつも家にある材料だから簡単でしょ？
結構味が複雑になってお薦めですよ！！

具は殆んど溶けてなくなるので、そういうのが嫌いな人にはお薦めできませんが。。。
我が家は、その日ごとにカツカレーにしたり、ウィンナーを乗せたり・・・とバリエーションを変えて食べてます。

で、最後の日は、カレードリアにして食べきるのです。
我が家はいつも２箱半使うので５日間くらい、ずっと食べ続けます・・・
パパはそれでいいけど、私は結構ツライです・・・

公園に・・・

今日は久しぶりにパパと３人で公園に行きました。
タンタンは嬉しそうにすべり台やらブランコやら、いろんなモノに挑戦していました。
少し寒かったけど、天気も良かったし、写真もたくさん撮りました。

今は何してるかというと、全員寝てます。
パパもタンタンも、２匹のわんこも全員が・・・。
いろんな所に転がってます・・・
結構すごい光景かも・・・^m^

生活リズム

生活リズムって結構難しいですよね。
今までは自分で勝手に眠くなったら寝てくれてたけど、最近は昼寝の時間が少しでも遅くなったら、夜寝る時間がすごくずれてしまって、次の日も起きられず・・・の悪循環。
寝たと思って子供から離れてリビングにいると、途中で起きちゃうんですよね。
子供ってどこかで、ママやパパの体温を感じながら寝ているのでしょうか？
でも私も自分の時間が欲しい・・・
難しいところですよね。
みなさんはどうされてるんでしょうか？

ひな祭り

今日はひな祭りですね♪
ですが、ウチは男の子なので、関係ありません。
しかし、私がなんだかウキウキしています。

昨日は私の実家からおすしをもらったので、気分だけひな祭り・・・しました。
旦那は、「ウチは男やし関係ないやん！！」と、結構冷たい反応でしたが・・・

こういう時は、女の子がいる家庭がうらやましくなりますね。
ま、逆でも同じように感じるんだろうけど。

ひな祭りをされる方、楽しいひと時をお過ごしくださいね(*^。^*)

う～ん。。。

今日は寒かったですねェ。
風が冷たかった・・・

タンタンは少しだけお外フラフラしてました。
庭の周りをフラフラ勝手に出てました。
子供は風の子っていうけど、寒さを感じないのでしょうか？
本当に不思議。

でも、たまにお風呂で服を脱がせた時に、さぶイボ（←通じるかしらん！？）が出てる時があるから、きっと寒いのは寒いのでしょう・・・

今日もタンタンはいい感じで日中を過ごすことが出来ました。最近変な時間に昼寝をするから、夜寝るのが遅くなってたんだけど、今日は昼過ぎに寝てくれて、あとは起きててくれたから１０時までに寝てくれました。

毎日そういう風にしてくれると、ママも自分の時間が持てて楽チンなんだけど、きっとそう毎日上手くはいかないんだろうなぁ・・・