叔母の手作り野菜をたっぷり使って・・・

こんばんは、ＲＩＳＡです

今日もまたまた暑かったですね

叔母の手作り野菜を使って、「チキンのオーブン焼き」を作りました

この野菜の鮮やかな色を見ているだけで、うきうきしてしまいます

（野菜は、かぼちゃ、じゃがいも、さつまいも、ピーマン、エリンギ、プチトマトを入れました）

鶏肉は、山口県秋川牧園の手羽中肉 を使いました

ここのお肉、健康的でとっても美味しいのでお薦めです

（痛恨のピンボケ・・・）

それにしても毎日暑い暑～～～い

みなさんはどんな一日を過ごされましたか？

今日は実家の家族と母方のお墓参りに行って、大好きだった祖父母に会ってきました

亡くなってしばらく経ちますが、お墓の前に行くと、祖父母が優しく私を呼んでくれた声や笑顔が、

ふと心によみがえってきました

亡くなって会えなくなっても、その人のことを想っていればその人は心の中で生き続けてくれてる、

そう思いました

今年は震災があった年。そして、震災から今日で５カ月。

そんな年のお盆だからこそ、今元気でいられることに、ご先祖様にいつも以上に「ありがとう」を伝えてきました

そして、いまだ終息しない原発事故、そして被災地のみなさんの生活が、

少しでも一日でも早くいい方向に向かいますように

それでは、遊びに来て下さってありがとうございました

（コメント欄のお返事はお休みさせていただいています。
ごめんなさい！でも、頂いたコメントいつもとても嬉しくほっこり拝見させて頂いています）

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