とある日の夕飯のメインは、子供達の大好物の・・・
福岡の実家の母から、またこんな美味しそうなお野菜たちが届きました
そのお野菜を使って・・・
この日のお夕飯は、子供達の大～好きな「ハンバーグ」にしました
生協で買った鹿児島の枕崎牛で作ったハンバーグを福岡産きのこの和風ソースで頂きました
付け合わせは、「ポテトチーズ」と「無農薬レタスのサラダ」
ポテトチーズは、圧力鍋で皮ごと蒸したじゃがいもを、皮をむいて、適当な大きさに切って、
上にコストコのアメリカ産モッツアレラチーズをた～～ぷりのせて、ラップをしてレンジでチーズがとろけるまでチンして、上にクレイジーソルトをかけた、超簡単料理
でも、と～～っても美味しいので、こぶしをいれてお勧めします
子供達も大好き！！私も簡単に作れるから大好き！！（笑）
もうひとつの付け合わせのサラダは、水耕栽培した福岡県産無農薬レタスを使用しました
このレタス、西部ガスのグループ会社、エスジーグリーンハウス株式会社 というところが作ってるそうです
西部ガスグループが導入している無農薬水耕栽培は、
温室内で土を使わず、理想的なバランスに保った養液で作物を育てる方式だそうで、
今放射能が問題になっているので、これ、関東で売ったらすっごく売れるんじゃないかな～～
それでは、今日も一日お疲れさまでした
遊びに来てくださってありがとうございました
（なんだかばたばたしてしまっているので、コメント欄を開けつつも、お返事はお休みさせていただいています。
ごめんなさい！）
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