ビックリするほど、冷蔵庫の中がスッカラカンで・・
たまたまあった食材と常備しているツナ缶で作ったトマトリゾット
主な食材は・・
米
ツナ缶
ホールトマト
の3つ
・・苦肉の作
のわりには、なかなかの出来に満足
『ツナのトマトリゾット』の作り方はコチラ
http://cookpad.com/recipe/1708584
リゾット用のスープも、ツナ缶でとるから簡単で風味とコクがあって
たまたまあったアンチョビと黒オリーブのおかげで、アクセント&見た目がオシャレになったけど、
なくてももちろんできますよ
ちなみに、ツナ缶ってビタミンB群が多いから、美肌には良いのよね~
ビタミンB群は野菜にはあんまり含まれてないから、魚介類からとるのが一番よいけど、
なかなか魚料理は作りにくいし・・って時におススメ
ホールトマトはいわずと知れたリコピンの宝庫
なので、この組み合わせは美肌作りにおススメですよ
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