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名古屋在住 クレイパティシエール（東京本校５期生）、
クレイパティシエール・プロ認定講師、
フェイクスイーツ・アクセサリーアドバイザーのyuka（こんどう ゆか）
のブログにお立ち寄りくださいましてありがとうございます
愛知県 名古屋市を拠点にフェイクスイーツ講師、☆Puamelia☆として作家活動をしております。
フェイクスイーツ、フェイクブレッド、クレイフラワー、ハワイアンクラフトなどを制作しており、
百貨店をはじめとするイベント出展や作品の展示、作品販売、委託販売などもしております＾＾
主にハワイアン・フェイクスイーツやハワイアン・アクセサリー＆クラフト作りを楽しんでおり、
ハワイアン・イベントにも多数、出展しております
名古屋のフェイクスイーツショップ＆スクール Pretty Things の代表兼店長としても活動中
２０１４年１１月より☆Puamelia☆ Fabric Collectionブランドを立ち上げ、スイーツ柄・
フルーツ柄・フード柄・ハワイアン柄生地を使用した布バッグや布小物、がま口との
コラボ製作を手掛けるようになりました＾＾
企業さまからの様々な出展のご依頼（フェイクスイーツ作品展示・販売・ワークショップ講師）を
承っておりますので、メッセージフォームからお気軽にお問い合わせくださいませ
名古屋でのフェイクスイーツ講座・教室をお探しの方は、ブログの最後をご覧ください＾＾
（クレパテ養成講座 東京本校の５期卒業生、フェイクスイーツプロコース資格１期認定、
フェイクスイーツアクセサリーアドバイザー資格１期認定講師、
こんどうゆかが担当している定期講座です♪）
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Aloha～
またまたお久しぶり～のブログ更新となってしまいました
が、皆さまお変わりございませんでしたか？
私の近状は相変わらずインスタをメインに発信しておりますので、
「何してたの～？」っと気にしてくださった方は
こちらをご覧いただき、ついでに？フォローしてくださると嬉しいです
さて！早速ですが！ここから本題へ～
私が講師を務めさせていただいております、大人かがやき塾 名駅カルチャースクール
でのフェイクスイーツ定期講座★初級クラス★ の夏期講座では、
フレッシュメロンと杏仁豆腐のゼリーと４層のシトラスゼリーを３ヶ月かけて
製作しておりました
※講座の詳細はこちらの記事へ→★★★
その作品が完成
しましたので、生徒さんの力作をご覧くださいませ～
（※撮影できた一部の方の作品お披露目となります）
と～～～っても美味しそうなひんやりフルーツゼリー２種が完成しました～
生徒さん皆さんが頑張られた集大成が、こうして形になる時はいつも、
めちゃくちゃテンション上がる瞬間でもあります
今回のメインフルーツ＝皮付き＆皮なしメロン
や
４種のシトラス
たちがみずみずしいフルーツとして形となり
ぷにぷにっとした感触のある杏仁豆腐、そして氷結感溢れたメロンゼリー、
４層のシトラスゼリーも美味しそうに仕上がりました
トッピング用に作ったクラッシュゼリーや飴細工も本物のよう～
最後のデコレーションは生徒さんのお好みで仕上げていただきました
以上で、半期（４月～９月）までの初級クラスのレッスンは全て終了致しました
ご受講くださいました生徒さま
半年間ありがとうございました
そして、来期もご継続される皆さま、引き続きどうぞ宜しくお願いいたします
また、残念ながら
最後のレッスンを欠席された受講生の皆さま・・・
次回の講座後、簡単ではありますが、レシピと共に作り方の説明をさせていただきますね
そして中級クラスへ進級される生徒さまへは先日ご説明させていただきました通り、
準備が整い次第、シークレットレッスン
のご案内をさせていただきますので、
それまで楽しみにお待ちくださいませ～
最後に…
以上の初級クラス、１０月からは秋期講座がスタート！致します
ありがたいことに残席わずか
っとなっているようですッ
（お申込みくださいました皆さま、ありがとうございます）
講座の詳細は前回の記事、もしくは以下をご覧くださいませ
お知らせ
名古屋駅前 徒歩５分！
大名古屋ビルヂングより徒歩１分！の教室で土曜日の午前レッスン！
９月３０日（金）午後５時まで、入会金無料キャンペーン実施中です
１０月からの新規受講生募集中
★講座名★ 可愛くておいしそうなフェイクスイーツ 初級クラス
http://meieki-culture.co.jp/new_lesson/8368.html
★講座日時★ 毎月 第２ 土曜日 １０：００ ～ １２：００
★教室★ 大人かがやき塾 名駅カルチャースクール
★電話★ （０５２） ５６１－９８４０
★受付時間★
平日１０：００～１９：００ 土日・祝１７：００迄
WEBからのお申し込みは２４時間受付しております。
（土日・祝のお申し込みの場合は月曜日以降の受付となります。）
初級は、フェイクスイーツ作りが初めての方から１年未満のご経験者の方が対象
となるクラスです。
簡単ですが以下、来期の講座内容になります
【２０１６年１０月～２０１７年３月 講座内容】
※基本的に、３ヶ月単位で２～３作品ほど完成させるカリキュラムを組んでおります。
【秋期１０月～１２月 講座作品見本】
『フェイクスイーツのクリスマス（キャンドル）リース』
■フェイククリームの基本
（フェイククリームの種類、比較、絞り方など、クリームの基本を学べます）
■基本の焼き菓子
クッキーやマカロンなどを作ります♪
■バラのチョコレート作り
■フェイククリームを使った基本のアイシング
※３ヶ月の総まとめとして、クリスマス・（キャンドル）リースを完成させましょう
【冬期２０１７年１月～３月 講座作品見本】
『フェイクチョコレート for バレンタイン』
■ボンボンショコラ、トリュフチョコ
■プレートチョコ
■カップチョコ
■ナッツ類（アーモンド、クルミ、カシューナッツ、ピスタチオなど）
※チョコレートのチャーム作りなど、基本のチョコレート作りが学べます
受講生の皆さんが足並み揃えて一緒にスタートできるこの機会に
ご興味のある方は是非＾＾ ご参加くださいね
Mahalo
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