お鍋セットを買うのは結婚以来初めて、です。
結婚して３５年も経つと
お鍋も少々くたびれるものが出てきて
思い切って買い換えることにしました。
しかし、３５年とはよく持った方ではないかしら？
シンプルで機能重視で選んだ若かった私。
多少重くてもステンレス５層鍋を選んだことは
長年使用してきてとても良かったのですが
最近は重さが気になっていました。
ベルメゾンのカタログを見ていたら
ビタミンカラーのお鍋３点セットを発見。
画像には載っていませんが楕円形もセットでした。
イエローの方はお味噌汁に丁度良いサイズ。
レッド（濃いめのオレンジ？）はシチューやカレーなどが
余裕で作れるサイズです。
今日は、豚肉と大根の煮物を作ってみました。
アルミ製なのですが見た目はホーローっぽいのも良いです。
耐久性はともかく、軽いので調理中はもちろんのこと
後片付けも楽です。
熱伝導は当然良いので余熱料理ができるのもポイントですね。
年齢を重ねると重さが気になったり
使い勝手の悪いものは避けるなど
物を選ぶ基準が変わってくるのだなと思います。
もう３５年も持たなくて良いので（笑
楽しくキッチンに立ちたくなるような
お道具に変えていきたいと思います。