江戸の米蔵
ようやく一等米専門店 江戸の米蔵 さんのお米を頂きました。
つやつやです^^
それよりも、洗う時はすでに違います。
なめらかな感触がします。
それに、すぐに水が透明になります。
きっと、丁寧に精米されるからなんでしょうね。
で、うな丼にして食べさせてもらいました!!
いつもの、うな丼より数倍おいしく感じました
でね、出来立てもおいしんですが、
しばらく時間が経っても、十分おいしかったです!
おにぎりとかにしたら、最適なお米なのかもしれない。
おいしいお米をありがとうございました。