風邪予防に効くメニュー

寒くなってきましたね。

風邪も流行り出したのか、

お客様の中にも咳き込んでいらっしゃる方も見受けられます

そんな寒い冬にお勧めしたいのがトマトソースのパスタです。

と言っても、実は夏バテにもお勧めしているのですが・・・

つまりは万能な健康食というわけです。

トマトに含まれるリコピンの抗酸化作用で

体の様々なトラブルから守ってくれる働きをするのです。

美味しくて体に効くメニュー。

是非食べに来て下さい。

オススメは何と言っても当店№１人気メニュー「地中海｣

元祖トマト鍋風「地中海トマト」

ボンゴレロッソ（当店はハマグリを使用）も絶品です！！

フランスの料理コンクールで日本人が２位の快挙！の

１１月末、フランス・パリで行われた

フランスの権威ある料理コンクール「Jean Dlaveyne（ジャン・ドゥラベィヌ）」で

地元、東串良出身の内村朋史シェフが２位という快挙を達成しました。







この大会は将来、MOF（フランス国家最優秀職人章）への

足がかりとなるとても権威ある大会だそうで、

日本人の上位入賞は初めてだそうです。

内村シェフは現在、フランスのシャニーにある

三ツ星レストラン「ラムロワーズ」で

魚肉部門シェフとして働いています。


今回の受賞を受けてさっそく地元紙に取材されました。




シェフを始め多くの方が祝福してくれるので嬉しいと

インタビューで語っています。

１２月末には帰鹿し、１週間ほど

プリモピアットに滞在します。

イカスミスパゲティだいすき

先日、おじいちゃんと二人でご来店くださった小学四年生くらいのお嬢ちゃん
「イカスミは大盛にできますか？」とご質問☆
「できますよ」とお答えすると、
どうしょうとしばし思案顔
「イカスミが好きですか？」とお尋ねすると
「はい！大好きです」と
キッパリ

結局、おじいちゃんに促されて大盛でご注文されて完食してました

とっても嬉しいやり取りでした。

またイカスミスパゲティを食べにきてくださいね


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