夏風邪にもピッタリ?黄桃シャーベット☆
日本だと、よく、100均ショップなどで売っている桃缶!
(アメリカでも、1ドル前後で売っています♪)
これを使って、黄桃シャーベットを作りました。
一昔前は、「風邪のときは、桃缶!」といわれていたそうですが ←なんでだろう?食べやすいから?
風邪じゃなくても、普通に、暑い夏のデザートにもピッタリです☆
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『黄桃シャーベット☆』(調理時間:約5分)
<材料3~4人分>
★黄桃 1缶(缶詰の汁も)
★レモン汁 大さじ1
★はちみつ 大さじ1
<作り方>
① ★を一緒にミキサーやフードプロセッサーにいれ
ガーッとまわして、ピュレ状(とろとろの液状になった状態)
にする。
② 保存容器に★を流し入れ、ラップをかけたら
冷凍庫に入れる。凍りかけたら、フォークでかき混ぜる
という作業を、数回繰り返せば(2時間おきぐらい)、できあがり!
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