今日は新潟ランチ

新潟で 小嶋屋総本店のへぎそばを食します。
各テーブルに置いてある小皿のコレは なんだろう？

ﾆﾝﾆｸの薄皮みたいなのを剥いて らっきょうのような感じで ﾋﾟﾘﾘと辛い。

聞いてみたら アサツキの根らしいです。

さて そばが来ました。




なんてね。

新潟に行って 国盗りしない訳がない！
東武デパートの新潟展でした。