オクラのすり流し♪ | 慶元まさ美のPreciousLife&おいしい時間♪
ジメジメして食欲落ちていないですか?
そんな方にも食べていただきやすい一品を
旬の野菜は
「オクラ」
まずはネバネバパワーは何でしょうか?
「ムチン」
免疫力アップに力を貸してくれます。
胃腸の粘膜修復にもいいんですよ。
たんぱく質の吸収を助けてくれるので
お肌にも
緑色があざやかで産毛がしっかりある物を
選んでくださいね
~材料~
オクラ 1パック
豆腐 1/4
水 150cc
塩 小1/3
淡口しょうゆ 小1
~作り方~
:オクラはさっと茹でておきます。
:豆腐はかるく水切りしておきます。
:オクラ2~3本残し、材料全てミキサーにかけ
器にいれて完成。
:残したオクラを小口きりにして最後に彩りに。
冷やして召し上がれ
写真のように氷を落としてもいいですよ~