食べる順番によって太りやすさが違う?
ご飯と肉を先に食べるあなた! 太りやすくなってますよ(^^)
同じ食べ物を食べるとしても、食べ方によって太りやすかったり、太りにくかったりします。
食べる順番を工夫することで太りにくくする方法や、太りにくくする食材を紹介しています。
太りにくい食べ方
サラダや副菜など食物繊維の多いものを先に食べ。肉類やごはんなどは後に食べる。
インスリンという物質をご存知ですか?
理由
インスリンとは、食事をした時にすい臓から出るホルモンのことで、食べ物が吸収されやすい状態を作る物質です。ごはんなどの炭水化物から食べていくと、すい臓から大量にインスリンが分泌されます。
インスリンの分泌を抑えるには、食物繊維の豊富な物から先に食べるといいのです。消化管などから吸収される糖の量を抑え、インスリンの分泌を抑えることができるようになります。
だから食前に、寒天はお勧めなんですね!
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