そして今夜の酒のおかず。
「平天・ごぼ天の甘煎り」（←今、名前をつけてみた。どう？）
平天、ごぼ天はスーパーで各４個入りで100円前後で売ってます。
それを使って、とても簡単にできますので
是非、どうぞ。
＜材料＞
・平天（３～４枚入り） １袋
・ごぼ天（４本入り） １袋
・太ネギ １０cm位（もっと入れても美味しいので好きなだけ）
・ごま 適量
・韓国粉唐辛子 適量 （無ければ一味・七味でもOKです）
・砂糖 小さじ半分～１弱
・醤油 小さじ１位
（※調味料：砂糖は甘さが一気に出るので少なめから調整して下さい
醤油も濃くなるので小さじ１弱から調整した方が良いかも
実際、きっちり計った事がないので大体です・・・・ごめんなさい）
＜作り方＞
１、平天は１枚を４等分に切る（イチョウ形に）。
ごぼ天も１本を適当に４等分位に。（斜めに切ったほうが見た目がいいよ）
ネギは斜め切り。
２、鍋に油を適量（ごま油でも美味しい）
そこに平天、ごぼ天を入れ炒める。
３、軽く炒めたら、砂糖、醤油を入れ味を馴染ませる様に炒める
４、少し味見して、大体の味が決まったら
ネギ、ゴマ、韓国粉唐辛子を入れ、更に軽く炒める
（ネギの火が通ればOK）
５、お皿に盛って、出来上がり
材料は、ちくわ、かまぼこ等の練り物なら何でもOK！
色々、入れて試してね
酒のつまみだけでなく、おかずとしても美味しいよ！
クックパッドにも載せてます↓
http://cookpad.com/recipe/1953630