今日も、夏にぴったりのデザートをご紹介します☆
牛乳かんてん！私が子供の頃、母がよく作ってくれました。夏のなつかしいおやつです♪
材料
粉かんてん １パック（４グラム）
さとう 25～35ｇ
牛乳 800～1000ｃｃ（お好みでかたさを調節してください）
お好みのくだもの 適量
作り方
①くだもの以外の材料をすべてポリ袋に入れて空気を抜いてしばる。
②①を９５℃以上の保温状態のポットか、沸騰したお湯の入ったお鍋を弱火にかけ、おまかせすること３０分！
③待っている間に、お好みのくだものを型に入れる。
④②を少し振って混ぜ、③の上に適量を注ぐ。
⑤粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やして、頂く。
☆ワンポイントアドバイス！
・量が多くて、不安な時は小分けにして作ってください。
・写真の物は、みかんの缶詰を使いました。季節に合わせて、お好みのくだものを使ってください♪
・上に、果物を飾ってもきれいです。
・液体を注ぐとき、やけどには十分お気を付け下さい。危ないので、ボウルなどに一度あけて、お玉などで注ぐか、シリコンのカバーなどを使ってください。
これだったら、寒天のだまを心配することもありません！
ぜひ、お試しください♪
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