田植えも始まりましたね～！
夜の帰り道カエルの声が聞こえてくるよ～
この時期なんとなく暇に感じるtsuruです・・・
今週の休日は今年から本格的に契約することになった
熱き農業者 山崎伸也さんの畑にお邪魔してきました
彼とは、昨年知り合い「毛豆」を頂いたのですが
その旨いこと旨いこと
九州の飲食店にも直接頼まれて送っているらしく
来年はうちにも是非
という流れがありまして
自分自身農業に誇りを持ち
跡継ぎ問題、人口減、低収入、など色々な農業の問題点が深刻化していく中
「自分の世代は自分が引っ張っていき
農業は仕事としても素晴らしく、
高収入で周りから羨ましがられるくらいにしていきたい
そして自分より若いこれからの世代が
是非農家になりたいといってくれるような地域にしたい」
若手の農業離れが加速してる中に
こんなに熱い若者と出会えたことに感謝
色々話してきましたが
「大地を育て出荷量より美味しい物を作り
周辺地域だけではなく
県外にもっと津軽野菜として広めていきたい」
という想いがビシビシ伝わってきます
今はアスパラを直接配達してもらってますが
（収穫が終了するまで昼夜共にメニューにありますよ）
これから色々な野菜が登場してきます
これからが楽しみです
お互い刺激しあい「やってまるどぉ～！！」
またこのタイミングでスタッフのhiromiちゃんが
（家はリンゴ農家なのです）
自分の野菜を売ってみたいということで
「プチマルシェをやろう」と話が進み
展示棚を作成
山崎さんの野菜も一緒に並べるのも面白いと
たくらんでいます。
今年の夏はにぎやかになるといいなぁ～