昨日。。
母親が北海道の旅から帰ってきて
色々お土産をもらった。。
ジャガイモやかぼちゃ。。
ハッカ飴、バターチーズ飴。。
貝柱やらなにばしらやら・・
中でもシャケを一本まるまるもらい
どうしよーと思っていました。。
冷蔵庫にも入らないし・・
保冷剤もいつまでも効かないし・・
どーしよー・・
よし！！
いっちょさばいてみますか！！
こんな大きい魚、さばくの初めて・・
なんか。。ドキドキする！！
おし！！
一気にだりゃーーーーーー！！！
おっぷすっ！
けっこうグロイ・・
そしてまた・・この包丁切れねーな～！
腸とって イクラをとって
。。。。。。。。
・・・・・・・・・・・・・・・・・
格闘する事約１時間。。
そこらじゅう血の海にしながら
解体終了・・
まさに さばいたのでは無く
解体。。解体作業でした・・
お刺身でも大丈夫なものだったので
ちょいちょい摘みながらの作業でした。
まぁ 初めての事だったので ドキドキ
しながら生命の尊さを知った時間だったなぁ。。
写真が無いのは 自分がいっぱいいっぱいで
撮る暇が無かったのと、あまりにもグロすぎて
載せられないと言う言い訳・・
でも。。
これで自信ついたなぁ～
これから何でもさばいちゃうよー！
人間も！？
次回！ダイヤモンド包丁ほしいなぁ～につづく。。。