ﾁｰｽﾞがとろけて、ﾋﾞｰﾙがどんどんすすみそう
笑材料
４人分・じゃがいも３個
・片栗粉３０㌘
・粉ﾊﾟｾﾘ(あれば)少々
・塩こしょう少々
・油大さじ1
・ﾍﾞｰｺﾝ5０㌘程度
・とろけるﾁｰｽﾞ1枚
作りかた
ﾍﾞｰｺﾝは炒めておきます
じゃがいもの皮をむいて、細めの短冊切りにして、水にさらします
じゃがいもをざるにとり、水気を切ります
ﾎﾞｳﾙに入れて、片栗粉、粉ﾊﾟｾﾘ、塩こしょうとまぜておきます
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を熱して、半分入れ、ﾍﾞｰｺﾝとﾁｰｽﾞをのせます
この上に残りのじゃがいもをのせて、へらで押し付けるようにして焼きつけます
ある程度火が通ったら、生地とﾌﾗｲﾊﾟﾝの間にへらを入れて、生地をひっくり返します
ひっくり返したら、またへらで押し付けるようにして焼きつけます
何度か繰り返したら出来上がり
横から見たらこんな感じー
小さなﾌﾗｲﾊﾟﾝで作ったら、より作りやすいと思う
さっと出来るし、美味しいよ
やっぱり、じゃがいもとﾁｰｽﾞとﾍﾞｰｺﾝの組合わせ最高
さて、今から起きないと
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