ぷりっぷりのぼたん海老たっぷりプリ
【築地市場】希少価値あり ジャンボボタン海老!たっぷり1キロ♪ モニター募集! ←参加中
モニプラさんのイベントです。築地 こまつばら屋さんよりぼたん海老の食経験について
皆様、ぼたん海老って知ってますか?
ぽぽんは記憶の整理をしてみましたが、多分出会ったことはありません。
食べたこと、無いです
ぽぽんはお刺身を食べられないのですが、海老やイカ、貝類ならば生でも全然イケます
特に、甘エビは大大大~好きです(ちなみにちび子も甘エビ大好きです)
お刺身で食べるぷりっぷりの甘ーいエビ、頭は炙ってお味噌汁で頂くのが最高
小さい時はお味噌汁は嫌いだったのですがこの甘エビのお味噌汁は大好きでした。
新潟ではお店によっては海老の頭だけパックに入って売っているお店もあったのですが
東海地方に来てからは丸ごとエビ!の販売はあまり見かけず、海老のお味噌汁を作る回数が減りました。
大きさも甘さも甘エビを遥かに超えるぼたん海老、塩焼き、お刺身、お味噌汁、
どうやって食べるか、期待に踊ってます
(ちなみに発表の日の3月2日はぽぽんのお誕生日ですと、小松原店長に妙なプレッシャー)