今年の冬将軍さんは、なんだか調子が狂ったのか、
虫の居所が悪いのか分かりませんが
今頃になって働き出したようで、
こちらでは毎日雪が降っています
積もるほどではないですが、やっぱりなんか変ですね
以前、モニターをやった時に頂いたサラダスパゲッティ
まだ残っていたので、そうめんの様に使ってみました
本日のレシピ
サラダスパゲッティで◎スパゲッティチャンプル
〈材料〉（１人分）
サラダスパゲッティ / 100g
ツナ缶 / 1缶
わけぎ / 2本
塩・コショウ / 適量
パプリカ（粉末）/ あれば適量
〈作り方〉
1. 鍋にたっぷりの水を入れて、お湯を沸かす
2. お湯が沸騰したら、ツナ缶の油だけを入れて、
その中にサラダスパゲッティを入れ、
50秒茹でる
（油を入れて茹でると麺がくっつきにくくなります）
3. 50秒茹でたらザルにあげ、
水洗いしてまたザルにあげる
4. フライパンに油小さじ1をたらし（分量外）、
茹でたスパゲッティ、ツナ缶、小口切りにしたわけぎを入れて、さっと炒める
塩・コショウで好みの塩加減にし、
仕上げにパプリカを振るう
今回使用したサラダスパゲッティーはこちら
1分で茹で上がっちゃう優れものです！
昔、友達の友達で沖縄出身の人がいて、
その人からそうめんチャンプルを習ってから
気に入ってよく作ります
このレシピをスパゲッティじゃなく、そうめんにしたのが、彼女から教えてもらったそうめんチャンプルで、
そうめんを炒めるなんて最初はびっくりしたけど、素朴なおいしさで飽きが来ない味です
今回はサラダスパゲッティで代用してみましたが、
やっぱりスパゲッティですね（そりゃそうだ
）
そうめんチャンプル風スパゲッティと命名する方が、あってるかもしれません
これはこれで美味しいんだけど、
そうめんチャンプルのほうが、私は好きかな
（じゃあ、そうめんチャンプルを紹介しろよ
！）
しかし、そうめんを炒めてみようと思った、沖縄の人は凄いですね
昔から中国とも親密な関係を持っていた沖縄ですから、
ビーフンなどにヒントを得たのかな？
そうめんを炒めるとボリュームも出るし、
香ばしさもプラスされて、本当に美味しい
私は大好き
子どもから大人まで喜ぶ味なので、ぜひ試してみてくださいね
今日も最後まで読んで頂きありがとうございいます
虫の居所が悪いのか分かりませんが
今頃になって働き出したようで、
こちらでは毎日雪が降っています
積もるほどではないですが、やっぱりなんか変ですね
以前、モニターをやった時に頂いたサラダスパゲッティ
まだ残っていたので、そうめんの様に使ってみました
本日のレシピ サラダスパゲッティで◎スパゲッティチャンプル
〈材料〉（１人分）
サラダスパゲッティ / 100g
ツナ缶 / 1缶
わけぎ / 2本
塩・コショウ / 適量
パプリカ（粉末）/ あれば適量
〈作り方〉
1. 鍋にたっぷりの水を入れて、お湯を沸かす
2. お湯が沸騰したら、ツナ缶の油だけを入れて、
その中にサラダスパゲッティを入れ、
50秒茹でる
（油を入れて茹でると麺がくっつきにくくなります）
3. 50秒茹でたらザルにあげ、
水洗いしてまたザルにあげる
4. フライパンに油小さじ1をたらし（分量外）、
茹でたスパゲッティ、ツナ缶、小口切りにしたわけぎを入れて、さっと炒める
塩・コショウで好みの塩加減にし、
仕上げにパプリカを振るう
今回使用したサラダスパゲッティーはこちら
1分で茹で上がっちゃう優れものです！
昔、友達の友達で沖縄出身の人がいて、
その人からそうめんチャンプルを習ってから
気に入ってよく作ります
このレシピをスパゲッティじゃなく、そうめんにしたのが、彼女から教えてもらったそうめんチャンプルで、
そうめんを炒めるなんて最初はびっくりしたけど、素朴なおいしさで飽きが来ない味です
今回はサラダスパゲッティで代用してみましたが、
やっぱりスパゲッティですね（そりゃそうだ
）そうめんチャンプル風スパゲッティと命名する方が、あってるかもしれません
これはこれで美味しいんだけど、
そうめんチャンプルのほうが、私は好きかな
（じゃあ、そうめんチャンプルを紹介しろよ
！）しかし、そうめんを炒めてみようと思った、沖縄の人は凄いですね
昔から中国とも親密な関係を持っていた沖縄ですから、
ビーフンなどにヒントを得たのかな？
そうめんを炒めるとボリュームも出るし、
香ばしさもプラスされて、本当に美味しい
私は大好き
子どもから大人まで喜ぶ味なので、ぜひ試してみてくださいね
今日も最後まで読んで頂きありがとうございいます
