トマトとバジルのフルブラ

連休が終わっちゃいましたね
今回の連休は珍しく３連休取れたので、
久しぶりに新潟市まで遊びに行ってきました
思い返してみると、多分10年振り
お隣りの県ですが、新潟県は広く長いので
富山から行くとなると小旅行なんです
久しぶりに行ったら、ちょっと漫画の市になっていました



犬夜叉バスです
他にもドカベンバスもあるそう
漫画についての施設も２つも出来ていました
新潟県には高橋留美子先生や水島新司先生を始め、
たくさんの漫画家さんを輩出している県なので、このような動きは嬉しいですね


今日のレシピは以前レシピブログさんから頂いたこちらの本を参考に作ってみました




　本日のレシピ　
トマトとバジルのフルブラ

〈材料〉
ミニトマト /10個
トマト / １個
バジル / 10枚程度
ブランデー / 250cc程

〈作り方〉
1. ミニトマトは葉っぱを取り、
トマトは櫛形に８当分する

2. 瓶の中にミニトマト、トマト、バジルを入れる

3. ブランデーをヒタヒタになるまで注ぎ、
蓋をして、暗冷所で一晩置く



こちらのトマトとバジルのフルブラは
本で知ってから是非作ってみたいと思っていたものです
が、作るの忘れていました～
トマトとバジルがまだある時期に思い出してよかった
きっと、イタリアンでいい働きをしてくれるフルブラになると思うので、仕上がりが楽しみです

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