これを使うだけで本格的な味☆イタリアンオイル

先程のフルブラカフェオレは無事にコンテストに応募できました
ニュースに拠ると、私がＰＣとにらめっこでブログを投稿している間に、
魚津の海岸では蜃気楼が出たそうです
昨日、とても寒かったから空気の層が出来たんですね
（前日と当日の気温差が大きいと蜃気楼は出やすいとされています）
こちらのライブ映像 で見てみたら、気付いた18時でもまだ変化していた様に見えましたが、
もう暗かったし、なんとなくめんどくさくて、今回はライブ映像で我慢しました
実は一昨日も出たんです
今年はもう６回も出ているし、よく出る年なのかもしれませんね
GWに魚津に来る方！
期待大かも！ですよ



今日はもう３度目の更新となるのですが、
ずぼらな私がこんなに更新しているのには、もちろん訳があります
こちらのモニターの締め切りが、５月１日


イタリアンの料理レシピ

こちらのモニターの締め切りが５月２日


春きゅうりの料理レシピ

しかしながら、私は４月29日からダンナの実家に行かないと！なので、
投稿の期限は実質４月28日までなんです
まだ投稿したいと思っているメニューがたくさんありまして
結構お暇な今日は恰好のブログ日和になりました

そんな訳で私のスパートはまだ続きます

今回のモニターはこちらのモニター


イタリアンの料理レシピ

まずは使い勝手のいいオイルのご紹介

　本日のレシピ２　
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イタリアンオイル

〈材料〉（作りやすい分量）
オリーブオイル / 100cc
にんにく（みじん切り） / 小匙1/2
GABAN　バジル / 小匙１杯
GABAN　オレガノ / ２つまみ
GABAN　タイム / １つまみ
GABAN　ローズマリー / 小匙1/2杯
アンチョビ / １枚

〈作り方〉
1. アンチョビは細かくみじん切りにする

2. 瓶の中に、材料を全て入れて出来上がり




これを使うと、簡単に本格的な味になります
これを使ったお料理も載せようと思ったのですが、
長くなったので、それは次回にします
実は、私はオレガノとタイムの風味があまり得意ではありません
モニターなのに申し訳ないのですが
でも、こんなふうにオイルに漬けると、ほんのりの風味になって、使いやすくなると思います
私もこのオイルのオレガノとタイムは大好きです
ローズマリーは今回のモニターではないのですが、一緒に使ってみました

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