浜内千波さんの本から、晩御飯を作ってみました
TVで拝見した時から、その人柄が好きだわーと思っていたんですが、お料理教室がとっても人気なんですね。納得。
なんと、3年待ちだとか
でも、この本はそこから厳選した150品を見る事ができます
何を作るか悩む・・・
38キロのダイエットに成功した人だけあって、お野菜がたっぷり摂れるメニューが多いですね
『とうがんと豚肉の炒めもの』
と、『ブロッコリーの卵炒め』を作ってみました。
料理工程の写真が多いので、初心者でも安心して作る事ができますね
実際、私は冬瓜を初めて調理したのですが、調理のポイントが細かく書かれてあるので、安心して作れましたよ。
150品も掲載してあるので、おもてなしから普段のご飯まで幅広いですし、塩分や油を落とすメニューになっていているので旦那さんにもぴったりだわー
ケーキやパンも驚くほど簡単レシピなんです!!
2品ともとても美味しかったです
珍しいメニューではありませんが、しょうがやお酢などを効かせてあるので、夏にピッタリのメニューでした
次は何つくろうかな~
こういう一言が人気の秘訣なんでしょうね
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