Dolly nail
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年末年始に、こんな素敵な商品をお試しさせて頂いてました('-^*)/
関西を中心に全国の百貨店なんかで販売されている
松前屋さんの商品「昆布やの白だし」３１０ｍｌ入りで７５６円（税込）
ガラス瓶ではなくプラ容器なので軽いし
うっかり落としても割れる心配もなくて安心♪
そしてこの白だしをちょっと使うだけでいつものお料理が
数段レベルＵＰしちゃうのでめっちゃ便利('-^*)/
例えば…先日ＵＰした夜ご飯のカレーうどん。
カレーライス用に作ったカレーの残りを翌日カレーうどんにするってのは
どこのご家庭でもよくあることだと思うんですが…
残り物のカレーにこの白だしをちょっとかけただけで
お蕎麦屋さんのカレーうどんのように、お出汁の香りがして美味しい～♪
もちろんお雑煮のお出汁も、今回頂いた白だしを使わせて頂きましたし…
年越しそばのつけ汁も、めんつゆではなく白だしを使ってみました♪
私は今まで、めんつゆで食べる物と思い込んでたんですが、白だし美味しい～('-^*)/
おだしの香りを楽しめるので、薬味なしもオススメです！
この日の献立では、お味噌汁、煮物、サラダのドレッシング、炊き込みご飯
全てに白だしを使わせて頂きましたо(ж＞▽＜)ｙ ☆ぜいたく～♪
普段ならわさび醤油をかけるところですが
あえて白だしにしてみたら、これまた美味しかった～ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
こちらのチキンカツ丼にも使わせて頂きましたよ('-^*)/
白だしの淡い色のおかげで、卵の色が鮮やかに仕上がりました♪
普段から我が家ではよく白だしをよく使うんですが
いつも使っているメーカーの物はカツオのだしがメインの物なんですが
昆布メインのお出汁もやっぱり美味しい♡
お試しさせて頂きありがとうございました！
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