おもてなしクリスマスマクロビランチ

Merry Christmas!!

きのう、きょうは自宅クリスマス。

先週は、母にひと足早いクリスマスランチを自宅にておもてなししました。

動物性なしのベジ料理です。

からだへの負担は少なく、それでいて

お野菜たっぷりのお料理です。

とても喜んでくれました❤︎

杏林予防医学研究所 中級講座受講

寒いですネ

先週末、杏林予防医学研究所にいってきました。

ライナス・ポーリング博士が提唱した

「分子整合医学」を発展させた山田豊文先生の「細胞環境デザイン学」を学ぶためにです。1泊2日の実践型の講座です。

正しい食事。

まごわやさしい食事。

100%ベジ。

土の上を歩く。(京都 鴨川)

朝日を浴びる。

本物の音楽を聴く(レコード)

先生のご自宅にて。

講座のなかで、かしこい子供に育てるためにするべきこと。

ポイントは、「寒で粗食」。

あとは、

「夜明け前に起床し、日の出を拝む」。「自然のなかで遊ばせる」。

「笑いのある生活をする」。

などなど。

大人も子供も、いまからでも遅くないで

す。

わたしは、早起きから心がけています

紅玉とさつまいものタルト

きのうは、またタルトを焼きました。

お世話になっている方々に♡

今回は、紅玉とさつまいものタルト。

卵、乳製品、白砂糖不使用。

タルト生地も全粒粉100％とこだわりました。

マクロビスイーツです。

かなり可愛く仕上がり大満足です。

「かぼちゃの種」をてっぺんにチョン

とのせて、りんごのイメージにして

みました。

「かぼちゃの種」なしだとこう。↓

桃っぽい⁈

けど、なんかもの足りない。

「かぼちゃの種」あり↓。

「すごいぞ！かぼちゃの種♡」