サンプル百貨店さん主催、第57回リアルサンプリングプロモーションに
参加させていただきました
エスビー食品 李錦記オイスターソース チューブ入り
リキンキは世界で初めてオイスターソースを作った会社なんだそうです。
10年連続で世界シェアNO1。オイスターソースと言ったらリキンキじゃないでしょうか＾＾
オイスターソースはうっかり火の消し忘れで出来上がったものなんだそうです！
120年をこえる製法で、リキンキのオイスターソースを愛用されている
プロの料理人の方も数多くいるそうです。
オイスターソースと言えば瓶に入っているイメージでしたが、
チューブタイプもあります。
チューブタイプは簡単に取り出せて計量いらず！
色々な調理法にも使えます。
加熱しなくてもOK！ 他にも隠し味や下味につけて煮るだけで肉に美味しさが
染み込んでジューシーな美味しさになります。
リキンキではオイスターソース以外にも中華調味料をたくさん取り扱っていて
チューブタイプのものもあります。
試食で、鶏もも肉とねぎのオイスターソース煮を頂きました。
鶏もも肉とネギをオイスターソースで下味をつけて煮るだけの簡単調理なのに
鶏肉は柔らかくコク深い味わいでとても美味しい1品です！
簡単なのに美味しく、お弁当にも合いそうなお料理です。