【１人分】
お好みのパスタ 80g
サバの水煮缶 １/３缶
卵黄 １個分
ココナッツミルク 大さじ２
カレー粉 小さじ１
塩 小さじ１/４
⑴パスタをたっぷりのお湯で３分茹でる。
⑵大きめのボウルに、卵黄とカレー粉を入れてよく混ぜ、塩、ココナッツミルク、サバを加えてさらによく混ぜ合わせてソースを作る。
⑶茹で上がったパスタの水気を切り、⑵のボウルに加えてよーく混ぜ合わせる。
パスタを茹でている時間で出来上がってしまう、超時短３ステップレシピ！
お好みでパクチーを添えれば、さらにアジア度がアップ♪