ここんとこ持病と化してる胃潰瘍に
なってしまい散々でした。
しかも今回は胃潰瘍と十二指腸潰瘍の
ダブルで胃も変形してるとのことで
胃の中にピロリ君もしっかり在住してました
ピロリ君退治の薬を出されて飲んでいましたが
副作用でお腹が下る下る（笑）
普段からストレスを溜めないように注意しなきゃいけないですね。
ストレスがかかると酵素のムダ使いになりますから。
＜＜昨日のパパ弁＞＞
娘は春休みに入ったので、暫らくはカミさんの
弁当だけ。
★ サラダ
もやし、キュウリ、長いも、刺身わかめを白だし、ニンニクの
すりおろし、ごま油で味付け。
テレビで柴田理恵さんが作っていたので作ってみました。
これ、とても美味しかったですよ。
★ご飯
アマランサス入りのご飯に出汁巻き玉子と鶏のササミを
しばらく酢に漬けて、オリーブオイルで塩コショウで焼いたもの。
このアマランサスは白米に比べて、マグネシウム約１２倍
鉄分約５０倍、繊維質約２４倍、カルシウム約16倍
というように栄養抜群
中でも食物繊維が豊富に取れるのがいいです。
でもいくら栄養価が高くても
食べ過ぎは酵素のムダ使いになるので注意
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